Los días 2 y 3 de septiembre se desarrollará la IV Jornada Sudamericana de Biología y Biotecnología de Levaduras, actividad organizada por la Dra. María Angélica Ganga, Directora del Programa de Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, y el Laboratorio de Biotecnología y Microbiología Aplicada de la Universidad de Santiago de Chile. La actividad se desarrollará desde las 09.00 a 19.00 horas en el Centro de Eventos Nacionales e Internacionales, ubicado en Las Sophoras Nº 175, Estación Central.
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