Soledad Fuentes Mansilla

Egresado es campeón panamericano paralímpico en tenis de mesa

Egresado es campeón panamericano paralímpico en tenis de mesa

Una actuación histórica tuvo Chile en el campeonato Panamericano Paralímpico disputado recientemente en San José, Costa Rica, en donde el team nacional triplicó el número de distinciones obtenidas en Toronto 2015, recibiendo 10 medallas, 3 de ellas de oro, en donde una fue para el egresado de Ingeniería Civil en Química por nuestra Casa de Estudios, Cristian González Astete.


Triunfo que permitirá al destacado deportista de 37 años competir directamente en el Mundial de Eslovenia, que se realizará en octubre del 2018, además de condecorarse como Campeón Panamericano en tenis de mesa en su categoría Clase 4, cumpliendo un sueño que anhelaba desde que comenzó a competir.


Respecto al importante logro obtenido, el Ingeniero que se desempeña como Especialista de Eficiencia en Enel, agradece los valores inculcados en nuestra Casa de Estudios, que le permitió desarrollar su “perseverancia, esfuerzo e independencia”, indica.


En ese sentido agrega que, “mi formación en la U. de Santiago es muy importante, me dio la posibilidad de trabajar rápidamente, poder desenvolverme, hacerme independiente y eso va de la mano, con la formación valórica que me entregaron mis profesores”.


Campeón nacional y Panamericano


Un año idílico tuvo durante el 2017 el egresado de nuestro Plantel, quien consolidó su primer lugar en el Ranking Nacional Paralímpico  de Tenis de Mesa en categoría TC Clases 3 a 5, y alcanzó el mayor título a nivel continental.


Fue el torneo preparatorio Copa Tango, disputado en Argentina entre el 21 al 23 de noviembre, que le otorgó la confianza para ganar todos los partidos, venciendo por primera vez al brasileño Alexander Ank, número 30 a nivel mundial, en una final donde obtuvo 3 sets contra 0.


Una semana más tarde, sus logros y perseverancia, llevarían el Comité Paralímpico de Chile a sumar una nueva medalla de oro, en el Panamericano Paralímpico de Tenis de Mesa celebrado en Costa Rica.


Tras enfrentarse en la semifinal con su compañero de equipo Maximiliano Rodríguez, en un partido complicado y bastante parejo, logró sobreponerse, venciendo a su contrincante chileno 3 sets contra 2.


Dicho logro le permitió pasar a la final, enfrentándose al mexicano, Jesús Sánchez, con quienes se disputaron los puntos hasta en el último set, ganando por 11 a 9.


“Terminé muy contento, recién me di cuenta de lo que había pasado. Los técnicos me contaron que había clasificado al Mundial, que jugaría en Eslovenia con los mejores jugadores del mundo, igual que lo juegos paralímpicos, así es que estoy muy contento, feliz y motivado para este año”, indica Cristian González.

Egresados presentan nuevo catálogo de levaduras saborizantes

Egresados presentan nuevo catálogo de levaduras saborizantes

Lelikelen, del mapudungún “abrir los ojos”, fue la primera innovación desarrollada por un equipo de profesionales de nuestra Casa de Estudios agrupados en Kayta, que los llevó al éxito el año 2015, otorgando un sabor a plátano y clavo de olor a las cervezas nacionales gracias a una levadura nativa extraída de Cauquenes, séptima región.


Hoy, con una producción robusta y experimentada en el mercado, el equipo presenta siete nuevos tipos de levaduras, obtenidas a partir de micoorganismos nativos seleccionados desde hojas, frutas, maderas y hongos, entre otros elementos, provenientes de la III a la VIII Región, para lo cual comenzarán a promover un nuevo catálogo a través de su página web.


Respecto al desarrollo tecnológico, Kayta mantiene un contrato con el Plantel para realizar las pruebas, en donde la académica del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Dra. María Angélica Ganga, recupera y selecciona las levaduras.


Felipe Castro co-fundador de la iniciativa y egresado de Ingeniería en Biotecnología por nuestra Casa de Estudios, agradece la formación inculcada para fortalecer los saberes del equipo, “la U. de Santiago me inculcó independencia, creatividad, a no quedarme solamente con lo que me entregó e ir más allá, y pensar lógicamente en los resultados que estoy obteniendo”, puntualiza.


Las nuevas variedades


Con un trabajo colaborativo de parte del equipo, y la búsqueda incansable de muestras para descubrir perfiles aromáticos nativos a lo largo de Chile, los investigadores descubrieron siete nuevos tipos de levadura, que agregan a un mosto estándar (jugo de cebada), para que se mezclen y generen un tipo de huella digital única.


Fue así como obtuvieron un sabor a manzanas rojas, proveniente de microorganismos de la III región; aroma a granja, proveniente de la zona central; un perfil neutro que pronuncia otros sabores evidenciando una alta cantidad de lúpulos, como IPA, de la VII región, lugar de donde también obtuvieron su primogénita, que libera olor a plátanos y clavo de olor.


También descubrieron un perfil más vinoso que pronuncia los amargores del mismo lúpulo, obtenido en la  VIII región.


Asimismo, crearon otras dos levaduras obtenidas a partir de hongos y no utilizadas comúnmente en la industria cervecera.


La primera, es un contaminante de vinos, utilizado en países como Bélgica para otorgar perfiles aromáticos con notas a dulzor o frutas ácidas, como la piña.


Mientras que la segunda es una levadura acompañante que otorga un perfil más aromático similar a frutos cítricos, pomelo, toronja o naranja.


El tiempo de fermentación de las primeras es de 7 días, en tanto las dos últimas tienen un promedio de 21 días.


Otros proyectos


Debido al prestigio que ha cobrado su saborizante Lelikelen y otras pruebas exitosas, los emprendedores comentan que volvieron a producir saborizantes para la industria vinícola, por lo que probarán nuevas levaduras en 150 mil litros de vino.


Otra de sus novedades tiene relación con el desarrollo de un proyecto que permitirá mejorar las cepas que poseen, respecto a aumentar la maltosa, para lo cual se adjudicaron un proyecto Corfo de 44 millones de pesos.


Además, gracias al interés de productores de pan y la adquisición de un Voucher de Innovación Corfo de 7 millones de pesos, Kayta comenzará a desarrollar en febrero una levadura que buscará bajar el contenido de gluten, debido a la tendencia mundial del aumento de las alergias, y realizarán el cultivo mixto de lactobacilos.


El equipo, considerado el primero a nivel nacional en innovar en el área, espera otorgar una impronta distinta a la que entrega el mercado en cervezas y vinos, y potenciar el concepto de identidad chilena en la industria.


Al respecto, Felipe Castro remarca: “Hoy las empresas no se pueden quedar solamente con lo que tienen, deben innovar con otras cosas que se las podemos dar a través de estos productos, y en base a eso la industria nacional puede crecer infinitamente, ya que cada región otorga un sello e identidad geográfica única a través de los sabores y aromas que se producen a raíz de nuestros productos”, concluye.

Plantel invita a presentar “Iniciativas Estratégicas Participativas”

Plantel invita a presentar “Iniciativas Estratégicas Participativas”

Iniciativas que impliquen una mejora efectiva y de impacto reconocible para cada una de las temáticas presentadas, así como para cada ámbito de desarrollo, serán apoyadas por Prorrectoría, a través del Departamento de Gestión Estratégica (DGE) durante el presente año lectivo, para dar cumplimiento a las áreas de desarrollo contenidas en los objetivos planteados en el Plan Estratégico Institucional 2016-2020.

La convocatoria denominada “Iniciativas Estratégicas Participativas”, que se realiza por primera vez, está dirigida a todas las unidades académicas que cuenten con lineamientos estratégicos finalizados.

Quienes participen, podrán presentar un máximo de dos proyectos enfocados en una de las tres líneas de trabajo: Calidad de vida de los estudiantes, fortalecer la relación con los egresados, o proyectos multidisciplinarios con participación de estudiantes de pre y posgrado.

El monto anual para cada proyecto será de $7 millones, pudiendo pertenecer ambas iniciativas a la misma línea de trabajo, para lo cual se asignará un monto total de $14 millones, destinando 12 meses a su realización desde su adjudicación.

Respecto a la instancia, la jefa del Departamento de Gestión Estratégica, Camila Gaete Neira, puso de relieve la importancia del proyecto para financiar iniciativas internas con presupuesto externo al histórico, e invitó a los integrantes de nuestra Ciudad Universitaria a participar.

“Esta iniciativa busca probar nuevas formas para financiar estratégicamente lo que pasa en la Universidad. Muchas veces nos basamos en el presupuesto histórico y creo que éste es el momento de relevar otras actividades que han quedado en un segundo plano, por lo que invitamos a todas las unidades a participar de este proceso y que presenten sus proyectos”, puntualiza.

Áreas de trabajo

Las iniciativas podrán ser desarrolladas de manera individual o con otras unidades académicas, con quienes podrán trabajar en conjunto y sumar los recursos recibidos de manera individual.

En la línea de “Calidad de vida de los estudiantes”, las iniciativas planteadas deberán impactar directamente en mejorar lo indicado, pudiendo abordar la habilitación de espacios de esparcimiento, deportivos, es estudio, ocio, entre otras zonas, así como otras actividades que impacten en la calidad de vida de la comunidad universitaria.

Otra línea tiene relación con el “Fortalecimiento de la relación con egresados. Ésta área busca fortalecer las relaciones y vínculos mediante el desarrollo de actividades de vinculación, generación de redes para establecer prácticas, mejorar la empleabilidad, actividades relacionadas con la acreditación, ofertas de educación continua, entre otras.

Por último, los “Proyectos multidisciplinarios con participación de estudiantes de pre y posgrado”, abarcan iniciativas de académicos que permitan la incorporación de los estudiantes en proyectos de desarrollo de investigaciones o de emprendimiento e innovación.

Para mayor información, los interesados pueden revisar las bases en el siguiente link: Iniciativas Estratégicas Participativas

Mientras que la fecha límite de presentación de formularios está fijada para el lunes 15 de enero 2018 hasta las 18 horas, a través del correo electrónico: camila.gaete@usach.cl

Experta en género islandesa realiza pasantía en nuestra Universidad

Experta en género islandesa realiza pasantía en nuestra Universidad

Con un cuestionamiento profundo al sistema neoliberal en distintos países, respecto  al financiamiento en la educación superior desde una perspectiva de género, la socióloga y profesora en género de la Universidad de Islandia, Finnborg Steinthorsdottir se encuentra realizando una pasantía de dos meses en la Universidad de Santiago.

 

La estudiante se convirtió en la primera islandesa en cursar un programa en nuestro Plantel, con apoyo del Programa de Movilidad Estudiantil Internacional del Departamento de Relaciones Internacionales e Interuniversitarias de la Vicerrectoría de Vinculación con el medio, cursando actualmente el Diplomado de Transversalidad de Género e Institucionalidad.

 

Durante su paso por la U. de Santiago, la docente ha conocido la realidad de los estudiantes chilenos, los métodos de enseñanza, y espera a futuro lograr consolidar un proyecto colaborativo con nuestro Plantel junto a su país, universidades de Europa y Estados Unidos, asociado a  la incorporación de la perspectiva de género en la política de los prepuestos, situando el foco en educación, ciencia e investigación.

 

-¿Qué te motivó a estudiar en Chile?

 

Vine a Chile porque viví aquí cuando era pequeña, en Coyhaique, y visité la U. de Santiago por el trabajo que realizan en cuanto a género, que me gusta mucho.

 

Actualmente, asisto al Diplomado de Transversalidad de Género e Institucionalidad, que me tiene fascinada, ya que lo que hago en Islandia es parecido a lo que hacen en él, con el mismo foco, trabajando con profesores y funcionarios con un enfoque de género, lo que es muy interesante y necesario.

 

-¿Por qué te llamó la atención el Diplomado de Transversalidad de Género e Institucionalidad?

 

Porque entrega herramientas únicas sobre el comportamiento y pensamiento de académicos dentro de un espacio en común. Trata sobre cómo podemos utilizar los medios de igualdad en el trabajo dentro de la Universidad. Por ahora, es sólo para académicos, porque es la primera vez que lo están haciendo, pero veremos sus resultados en un tiempo más.

 

-¿Crees que la U. de Santiago es un lugar óptimo para estudiar?

 

Sí, tiene de todo. Y lo que están pasando aquí, sobre los temas de género, es algo muy interesante. Creo que el próximo año realizarán estudios de género para estudiantes también, eso sí que es bueno. Lo que están gestando acá es único. Quienes hablan del tema, en este caso mis profesores, puedo decir que tienen muchísimo conocimiento.

 

Generar educación desde la universidad hacia sus propios profesores, para que todos adquieran un conocimiento que luego puedan usarlos en sus clases, me gusta mucho, porque el problema de género no es sólo cuestión de los jóvenes. A veces, los más adultos de la sociedad son lo que más necesitan saber del tema y aprender en la colectividad.

 

-¿Qué hay detrás de tu trabajo? ¿Qué buscas?

 

Quiero continuar en la academia, me gusta mucho hacer investigaciones de género. Además, por mi doctorado estoy trabajando en un proyecto europeo, somos siete países trabajando sobre género en la economía (el financiamiento de educación superior), y también bajo un foco de la precariedad existente en la academia en cuanto a los profesores.

 

Hay un problema global, y es que no somos críticos, por eso hago mi doctorado, estoy cuestionando al sistema, los cambios que ha generado en las universidades y su impacto según el género de las personas. Nos cuestionamos cómo se está usando la plata de la gente, qué se oculta, qué se transparenta y qué no.

 

-¿En qué consiste el proyecto internacional?

 

Con colegas de Islandia estamos iniciando un proyecto sobre la incorporación de la perspectiva de género a la política de los presupuestos con el foco a políticas de educación, la ciencia y la investigación en colaboración con cinco universidades en Europa y una en Estados Unidos, dos ministerios en el gobierno de Islandia (ministerio de finanzas y asuntos económicos y ministerio de educación, cultura y ciencia) y la ciudad de Reykjavík. Sería genial si la U. de Santiago participara en esta colaboración con un “proyecto hermano”.

 

-¿Qué destacarías del Programa de Movilidad Internacional? ¿Cómo aportó a tu estadía en el país?

 

Lo más destacado del programa de Movilidad han sido los profesores que he tenido el placer de conocer. Especialmente la académica Dra. Amaya Pavez Lizarraga, Directora Diplomado de Transversalidad de Género e Institucionalidad, y Cecilia Baeza Correa, coordinadora del proyecto en el Departamento de Educación Continua.  Ellas han compartido sus experiencias y conocimientos conmigo, y creo que su trabajo del diplomado es invaluable para el adelanto de la igualdad en esta Institución y en Chile. Creo que la transversalidad de género abre muchas oportunidades.

 

-Respecto a la enseñanza que se imparte en tu país, ¿Qué similitudes o diferencias podrías rescatar en comparación al modelo educativo de Chile?

 

Los modelos educativos en Islandia y Chile son muy muy diferentes. Chile es gigante y con muchas personas, en Islandia solo viven 340 mil, y tenemos siete universidades. La más grande, en la que yo trabajo, la Universidad de Islandia es una universidad pública.

 

En qué radica la diferencia, la educación es gratis o sea pagas una vez cada año -como “registration fee”-, y eso es 450.000 pesos (que es mucho dinero acá, pero no tanto en Islandia).

 

Todos los que terminan educación secundaria pueden entrar a casi todos las programas, algunas tienen pruebas para entrar. El estado también ofrece a los estudiantes “préstamos”, que es muy importante para aumentar accesibilidad a la tercera educación.

 

Ambos sistemas educativos son muy impactados por el neoliberalismo, que es el tema de la investigación de mí doctorado: Como la neoliberación de la tercera educación genera desigualdad de género.

 

-¿Por qué recomendarías la U. de Santiago para venir a estudiar?

 

Por los valores que entrega y por su enfoque crítico. Solo conozco hasta ahora el diplomado, pero me gustó demasiado, es una muestra de progreso, es algo a lo que los estudiantes deben tener acceso.

 

Se trata de una buena visión que es necesaria implementarla dentro de las universidades. Las profesoras que lo imparten son muy aplicadas, conocedoras y apasionadas. Eso es lo que más me gusta, se nota la vocación. Es algo nuevo pero muy necesario que se siga desarrollando.

U. de Santiago se adjudica 283 millones de pesos en Fondart 2018

U. de Santiago se adjudica 283 millones de pesos en Fondart 2018

Un aumento en la cantidad de proyectos financiados en comparación al periodo 2017 obtuvo nuestra Casa de Estudios en el marco del proceso anual de postulación a fondos concursables del Consejo Nacional de la Cultura y las Artes (CNCA), ascendiendo de 9 a 12 las iniciativas beneficiadas

En la convocatoria participaron distintas unidades del Plantel con el apoyo de su Corporación Cultural, entidad que en los últimos cuatro años y de manera consecutiva, ha ido consolidando la obtención de fondos públicos para el desarrollo, fomento y difusión de la cultura, las artes y el patrimonio institucional y nacional.

Los montos asignados alcanzan un total de $283.153.728, los que serán ejecutados por académicos y equipos de trabajo de distintos departamentos de la Universidad como Radio U. de Santiago, Extensión, y Archivo Patrimonial, todos dependientes de la Vicerrectoría de Vinculación con el Medio (VIME).

Al respecto, el director ejecutivo de la Corporación Cultural, Pablo Gutiérrez Verdi, destacó el aumento del total de recursos adjudicados y el gran desempeño del Plantel en la administración de recursos del Estado.

“Estos resultados son muy positivos ya que hablan del prestigio que ha ido consolidando la Corporación Cultural frente al CNCA para la administración de fondos públicos. A su vez nos permiten ampliar y diversificar aún más la oferta cultural de la Universidad”, sostiene.

Los fondos obtenidos para la ejecución de proyectos culturales en 2018 se desarrollan en cuatro ámbitos: música, audiovisual, patrimonio e infraestructura cultural.

Área Musical

En el mapa de financiamiento correspondiente al Fondo de la Música, resultaron beneficiadas cuatro iniciativas de nuestra Casa de Estudios, dos dependientes de la Radio U. de Santiago, y dos destinados a elencos del Plantel.

Fue así como en la Línea de Difusión a la Música Nacional, el programa “Escena Viva” de nuestra Radio Universitaria obtuvo $14.099.339. Mientras que en la Línea de Investigación y registro de la Música Nacional, el proyecto “Chile Urbano, volumen I y II, Fonogramas de música chilena 1927-1958”, dirigido por el musicólogo, Dr. Álvaro Menanteau Aravena, obtuvo $2.813.338.

Al respecto, la directora de la emisora del Plantel, Gabriela Martínez Cuevas, puso de relieve el proyecto liderado por el jefe de la Radio, Eduardo Leiva, quien contó con la colaboración de los periodistas Pablo Medel y Antonella Galarce, ambos del equipo 'Escena Viva'. En esta misma línea, destacó la iniciativa a cargo del experto en musicología, Dr. Álvaro Menanteau.

“Ambos proyectos son muy importantes para nuestra radio pública porque podemos ofrecer a nuestra audiencia lo que no encuentran en  las emisoras comerciales. Por una parte, los jóvenes vuelven a tener la opción de seguir participando en 'Escena Viva', único programa de radiofonía nacional que brinda la posibilidad tanto a bandas, como a solistas y músicos emergentes, de presentar sus  propuestas musicales en vivo”.

En cuanto al segundo proyecto adjudicado, la directora  Martínez puntualiza: “Esta inciativa es igualmente pionera a nivel nacional y tiene un valor patrimonial sin precedentes, lo que ratifica el compromiso de  Radio U. de Santiago con lo público. El Dr. Álvaro Menanteau, ostenta una gran trayectoria en el mundo de la academia y tenemos el privilegio que  sea parte de nuestro equipo, compartiendo su experiencia y profundo conocimiento de  la música  en sus más diversos géneros y expresiones. Ahora, se hace cargo de un proyecto orientado a digitalizar registros fonográficos del repertorio de música popular que se encuentran descatalogados. He ahí el enorme aporte”.

Asimismo, dos elencos dependientes del Departamento de Extensión obtuvieron recursos de dicho fondo. Es el caso del conjunto Syntagma Musicum, obtuvo $4.481.226 de la Línea de Investigación y registro de la música nacional, para realizar un trabajo de investigación para el catastro y puesta en valor de su colección musical en el marco de su cuadragésimo aniversario.

La Orquesta Clásica, en tanto, consiguió por segundo año consecutivo el financiamiento que entrega el Programa de Apoyo a Orquestas Profesionales por un monto de $144.966.079, recursos que se traducen en un ciclo de conciertos, compra de instrumentos, arriendo de partituras, e invitación de artistas invitados extranjeros, entre otros.

Rodrigo Díaz, coordinador de Elencos, sostuvo que los fondos permitirán acercar la cultura a lugares apartados y ampliar la audiencia, y realizar inversiones en partituras y estreno de obras, así como  la posibilidad de contar con Directores y solistas invitados de excelencia.

“La obtención de estos recursos significa que nuevamente el 2018 realizaremos una cantidad de conciertos de extensión en comunas que carecen de una programación permanente de expresiones de música docta, especialmente del sector Poniente, y que nos permitirá acercarnos a algunas provincias, como Puerto Montt”, indica.

Proyectos de Infraestructura Cultural

En materia de recursos para la implementación de equipamiento e infraestructura cultural, Extensión se adjudicó otros dos proyectos: uno para el Aula Magna, así como equipamiento audiovisual para la Sala Estación.

El primero corresponde a un Fondo de la Música en la Línea de Fomento a la Industria, y recibió $7.998.375 que permitirán implementar un sistema de grabación del Aula Magna y registro de la Temporada de Conciertos de la Universidad de Santiago 2018.

Mientras que el segundo, corresponde a un Fondo Audiovisual, en la Línea de difusión e implementación, bajo un monto de $14.799.870, que permitirán implementar el equipamiento y Gestión de Espacios de Exhibición en la Sala Estación en Santiago Poniente.

Andrés Zúñiga Mella, director de Extensión comenta que “este 2018 será el año de consolidación de propuestas artísticas y la exploración de nuevas líneas de trabajo. Se trata de más de 170 millones que irán en directo beneficio de la implementación de la propuesta cultural-artístico de nuestro plantel”.

Resguardando el Patrimonio e iniciativas audiovisuales a la comunidad

En iniciativas vinculadas a fomentar el patrimonio cultural y resguardar espacios, el Archivo Patrimonial de nuestro Plantel se adjudicó tres Fondart.

El primero corresponde a un Programa de Apoyo al Patrimonio Audiovisual, en la Línea de Resguardo, que con un monto de $22.266.865, permitirá habilitar uno de sus espacios para el resguardo del archivo fílmico de la Universidad de Santiago.

Otro proyecto estará enfocado en potenciar su trabajo de investigación con proyectos vinculados a la puesta en valor de las memorias de la Universidad Técnica del Estado (UTE), gracias a un Fondart Nacional en la Línea de Artes Escénicas, con $18.665.587.

Mientras, que en la Línea de Patrimonio Cultural, fue beneficiado el legado de la agrupación de teatro universitario Teknos, con $12.474.407.

Sobre los Fondos, Alejandra Pinto López, directora de Archivo Patrimonial, sostiene que: "La adjudicación de estos proyectos no sólo permitirá continuar con nuestros objetivos de conservar y difundir la memoria histórica de la Universidad, sino que también le permitirá a la Institución contar con un espacio propio y acondicionado para el resguardo del material patrimonial fílmico”.

Fondart Regionales

Finalmente, destacan los proyectos “Dibujos que Hablan 2018”, cuya coordinación será ejecutada por la propia Corporación Cultural Universidad de Santiago de Chile, en conjunto con un comité compuesto por académicos de la Usach y expertos de la narrativa dibujada, que en la Línea de Creación Artística obtuvo $16.019.779.

Así también, el proyecto patrimonial denominado “Memorial de la Estación Central”, postulado por el académico del plantel y Dr. en Psicología, Sergio González Rodríguez, quien contará para su ejecución con el apoyo de profesionales del Archivo Patrimonial U. de Santiago, recibió $10.568.160, bajo la Línea de Patrimonio Cultural.

En tanto, el académico de la Escuela de Arquitectura, Jonás Figueroa Salas, postuló también en la Línea de Patrimonio Cultural para realizar la investigación “Paisajes del Agua”, Acequias de Buin. Antecedentes para la valorización de un patrimonio en riesgo, recibiendo $14.000.375.

Interés de los futuros universitarios por nuestra oferta académica

Interés de los futuros universitarios por nuestra oferta académica

Recién se conocían los puntajes que los estudiantes secundarios obtuvieron este martes (26) en la PSU, y ya muchos se preparaban para visitar nuestra Ciudad Universitaria, con el objetivo de conocer la oferta académica y postular de manera presencial a alguna de las 68 carreras de pregrado que ofrece nuestra Casa de Estudios Superiores.

 

Con ese escenario, la Vicerrectoría académica a través del Departamento de Admisión de nuestro Plantel dio inicio a la tradicional Feria del Postulante, actividad que se enmarca en el proceso de admisión 2018, con el objetivo de orientar a los futuros estudiantes.

 

En la instancia, la Vicerrectora Académica, Dra. Patricia Pallavicini Magnere invitó a los estudiantes a recorrer las inmediaciones que permanecerán abiertas hasta el 28 de diciembre.

 

“Esperamos a los estudiantes en nuestra Universidad, para que conozcan las carreras, planes de estudios, se entrevisten con estudiantes y académicos, y puedan a conocer todos los sistemas, cursos de formación integral, infraestructura, beneficios preparados para ellos”, sostuvo.

 

Tradición y prestigio

 

Durante la apertura, el Rector del Plantel, Dr. Juan Manuel Zolezzi Cid recorrió las instalaciones dispuestas para recibir a los futuros estudiantes, instancia en que conversó con algunos de los postulantes que esperan incorporarse al Plantel.

 

Isidora Ubilla egresada del Liceo Carmela Carvajal y con una gran pasión por las matemáticas desde pequeña, espera quedar seleccionada en Ingeniería Civil Industrial.

 

Respecto a su postulación al Plantel sostiene que, "es una tradición familiar, mi papá estudió acá, mis amigos también, y todos dicen que es una muy buena Universidad, incluso sus profesores me hacían clases en el Liceo y son muy buenos, eso sumado al gran prestigio que tiene la Universidad".

 

En tanto, Rolando Cares, proveniente de Maipú, comenta que espera quedar en Ingeniería Civil Mecánica debido a su gusto por la física, asegurando que la Feria es un gran espacio para interiorizarse respecto a lo que ofrece la carrera, y que espera quedar en el Plantel por su prestigio: "Acá se pueden desarrollar proyectos, trabajar en temas de investigación, y es un espacio con un buen ambiente social".

 

Otra de las visitantes, Yanara Gacitúa, proveniente del Instituto Blas Cañas, comenta que su sueño siempre ha sido cursar Contabilidad, tras recibir formación técnica en el área.

 

Respecto a su interés por la U. de Santiago, indica que,  "tiene prestigio y está adscrita a la gratuidad lo que es una gran ayuda para estudiar. Además, es una institución que forma adecuadamente para ingresar al campo laboral".

 

¿Por qué escoger la Universidad de Santiago?

 

La Vicerrectora Dra. Patricia Pallavicini responde la inquietud: “porque es una gran Universidad, acreditada en todas las áreas hasta el año 2020; donde desarrollamos docencia de excelencia, pero también podrán encontrar una Universidad fuerte en investigación, en Vinculación con el Medio, en posibilidad de formación continua”.

 

Agrega que ingresar a la U. de Santiago es, “más que escoger una carrera, es escoger una trayectoria formativa a lo largo de la vida apostando por excelencia, calidad, equidad, y una posibilidad permanente de estar en relación con nuestro medio”, puntualiza.

 

Por su parte, la Vicedecana de Docencia de la Facultad Tecnológica,  Marcela Zamorano Riquelme, quien fue entrevistada por el equipo de Admisión para que los postulantes conozcan en profundidad los distintos programas que ofrece el Plantel, enfatizó en la garantía de calidad que otorga.

 

"La U. de Santiago es una Institución de alta tradición, que abre la puerta a todos los estudiantes, donde nuestra Unidad Mayor ofrece una amplia oferta académica, incluyendo 8 carreras acreditadas", sostuvo.

 

La Feria que se encuentra funcionando entre 10 a 17 horas en el sector Vime, permanecerá abierta hasta el jueves 28 de diciembre. Mientras que las postulaciones también se podrán realizar on-line hasta las 13:00 horas del sábado (30) a través del sitio web del Demre.

 

En tanto, el proceso de matrícula se realizará entre el 19 al 21 de enero en el edificio de Vinculación con el Medio de nuestra Casa de Estudios, ubicado en Las Sophoras 175, Estación Central.

 

Para conocer mayor información respecto al proceso de admisión 2018, la oferta académica y beneficios, los postulantes pueden visitar el sitio web: www.usach.cl

Informáticos del Plantel obtienen primer lugar en competencia de Falabella

Informáticos del Plantel obtienen primer lugar en competencia de Falabella

Un desarrollo tecnológico que permitirá a los consumidores conseguir un producto similar al que desean mediante una captura fotográfica, es la innovación con la que el Team Udes de nuestro Plantel obtuvo el primer lugar en la E-hackathon organizada por Falabella Marketplace.


El grupo compuesto por los estudiantes y egresados del Departamento de Informática de nuestra Casa de Estudios, Nicolás Vásquez Tobar, Katherine Liberona Irarrázabal, Néstor Mora Menares, Ian Orellana Cayupan y Daniel Wladdimiro Cottet, les permitió obtener un premio de 2 millones de pesos.


Al respecto, Daniel Wladdimiro Cottet, egresado de Ingeniería de Ejecución en Computación e Informática, couch del equipo y profesor del DIINF, indicó que se trató de un logro importante para el Plantel, en donde el equipo demostró sus habilidades y capacidades.


“La U. de Santiago tiene algo que no sucede en otras universidades, y es que genera un ambiente como comunidad”, explica.
Mientras que, el estudiante de Ingeniería Civil en Informática, Néstor Mora afirma que, “la Universidad me cambió la forma de pensar y enfrentar los problemas, donde normalmente uno se abruma, pero como uno se enfrenta constantemente a ellos, comienza a abordarlo de manera más profesional”, puntualiza.


La competencia


A raíz de una invitación de la secretaría del Departamento de Informática de nuestra Casa de Estudios, el profesor Daniel Wladdimiro convocó a un grupo de estudiantes y egresados con quienes había trabajado anteriormente en diversos proyectos para participar en la primera versión del evento.


En la instancia, destinada a buscar soluciones de forma colaborativa para el retail Falabella, el equipo debió encontrar la mejor manera de fortalecer el e-commerce de la empresa, disputándose el puesto entre 200 programadores distribuidos en 36 grupos, muchos de los cuáles ya se desempeñan como profesionales.


Fue así, como gracias al trabajo colaborativo del grupo y las herramientas entregadas por los organizadores, el estudiante de Ingeniería Civil en Informática, Ian Orellana propuso trabajar en un reconocimiento de imágenes.
“Ésta experiencia fue agradable, fue mucho trabajo, con mucha unión, era súper amplio todo lo que podíamos hacer en cuanto a mejorar el e commerce, por lo que empecé a ver que en otros países se hacía reconocimiento de imágenes, y presentamos esa idea”, explica.


Con la idea establecida, el equipo logró realizar una mejora del motor de búsqueda de la página web de la empresa, según los datos e historial del usuario, y un reconocimiento de imagen para mostrar productos similares a los que busca una persona, en un evento que fue auspiciado por Juan Valdéz Café, Start-Up Chile y Microsoft.


La experiencia del team


Falabella es una de las compañías más grandes y consolidadas de América Latina, por lo que esta primera versión del evento llamó la atención de miles de participantes. Sin embargo, no todos pudieron participar.
Nicolás Vásquez, egresado de Ingeniería de Ejecución en Computación e Informática, recuerda con asombro el momento en que comenzó su participación.


“Tras ser invitado y ver las posibilidades de ganar quise participar, cuando llegamos y vimos gente que ya estaba trabajando tuvimos desconfianza y me asusté, pero luego nos juntamos como grupo, cada uno hizo lo que sabía y fluyó”, recuerda.


Además destaca las competencias entregadas por el Plantel, “fue una gran experiencia, demostramos que podíamos, y que las habilidades que nos da la Universidad realmente sirven, fue bastante gratificante”, manifiesta.
Por su parte, Katherine Liberona Irarrázabal, estudiante de Ingeniería Civil en Informática, valora la experiencia para fomentar el conocimiento que se maneja actualmente a nivel nacional entre programadores.


“Me sirvió para tomar confianza respecto a lo que soy capaz y también para hablar en público, y entender que el trabajo en equipo es primordial. Creo que la Universidad te enseña a ser una guerrera”, concluye.

Torneo estudiantil de innovación sorprende con notables soluciones científico tecnológicas

Torneo estudiantil de innovación sorprende con notables soluciones científico tecnológicas

Con la entrega de cinco tipos de premios consistentes en mentorías, capacitaciones, acceso a laboratorios y apoyo metodológico para acelerar los proyectos, finalizó la primera versión del Torneo Territorio, organizado por Lions Up para el Consorcio 2030, en donde participaron de manera conjunta las Facultades de Ingeniería de la U. de Concepción, la U. Católica de Valparaíso y nuestra Casa de Estudios.

Del certamen participaron 65 estudiantes distribuidos en 14 equipos, quienes durante cinco meses exploraron de manera simultánea distintas problemáticas sociales que impactasen a un gran número de personas, en donde pudieran aportar con soluciones científico tecnológicas en los desafíos: Reutiliza, Impacta, Fluye y Recupera.

 

La iniciativa, orientada a vincular el quehacer de las tres universidades, buscó atraer a los jóvenes talentos e involucrarlos en desafíos concretos, que los lleven a desarrollar nuevas ideas, tecnologías o servicios.

Al respecto, el Decano de la Facultad de Ingeniería de nuestro Plantel, Juan Carlos Espinoza, remarcó que: “el hecho de que participen las tres Universidades que en conjunto generamos más del 30% de ingenieros, no es menor. El llamado es, a seguir aunando esfuerzos hacia un trabajo colaborativo”.

 

Competencia final

 

En el Departamento de Ingeniería Industrial de nuestro Plantel se reunieron los 14 equipos participantes de las tres Instituciones, quienes durante tres minutos y distribuidos en cuatro salas, debieron presentar sus problemáticas y soluciones desarrolladas durante el semestre.

Durante la evaluación, el jurado estuvo compuesto por mentores de la U. de Santiago y mentores de Start Up Chile; representantes de las empresas partner del torneo (Masisa, Municipalidad de Cerro Navia, Everis, Cetram Usach); Ariel Leiva del eje I+D de Ingeniería 2030 de PUCV y Max Echeverría, de Gearbox de Universidad de Concepción, quienes definieron a los equipos ganadores.

 

La evaluación privilegió a las iniciativas que se acercaron más a resolver el problema presentado en los desafíos Reutiliza, Impacta, Fluye y Recupera.

Al respecto, el Vicerrector de Investigación Desarrollo e Innovación, Dr. Claudio Martínez, Fernández, junto con destacar la iniciativa de “Territorio”, “Lions Up” y “Despega Usach”, que permiten convocar al talento joven, sostuvo que este tipo de instancias: “generaran una conexión real con el entorno y el compromiso social, el cual es sello de nuestros estudiantes y egresados, por dar respuesta e impactar en la sociedad”.

 

Ariel Leiva, director del eje I+D+I+E del Proyecto Ingeniería 2030 de la PUC de Valparaíso, manifestó que: “Territorio, pretende potenciar las habilidades de los estudiantes, para que a partir de una idea lleguen a un prototipo pasando por el proceso de innovación y emprendimiento”.

Por su parte, Diego Rivera, director ejecutivo de Lions Up, realizó un balance positivo del certamen. “Fue una instancia que congregó a las tres Universidades del consorcio 2030, y eso no había pasado en los anteriores torneos. Además, para nosotros es muy importante que estén presentes los tres sectores de la economía, por eso estamos contentos”, puntualiza.

 

Trabajo en la U. de Santiago

 

En el caso de nuestra Casa de Estudios, el trabajo previo fue liderado por el equipo que trabaja en el Torneo Lions Up, bajo el alero de la Facultad de Ingeniería y su proyecto Ingeniería 2030.

El trabajo permitió a estudiantes de todo el campus reunirse en jornadas multidisciplinares para resolver problemáticas del sector público, privado y tercer sector, para lo cual se vincularon con el Municipio de Cerro Navia, el CESFAM Nº5 de Santiago, Everis, Masisa, CETRAM, Laboratorio de Gobierno y Start Up Chile.

 

Por su parte, la Vicerrectora de Vinculación con el Medio, Dra. Karina Arias Yurisch, quien participó del Pitch final y acompañó durante el proceso a los equipos participantes, sostuvo que a través de la iniciativa el Plantel busca fortalecer su cercanía y contribución con el territorio.

Además resaltó los beneficios de la actividad, “lo que se logra con estas actividades es una bidireccionalidad. Por una parte, mejora sus procesos de aprendizaje, referido a habilidades, y a la vez contribuye con la solución de problemas que están en el medio”, indica.

 

Premiación

 

La ceremonia de premiación se efectuó en el Salón de Actos del Departamento de Ingeniería Industrial, en una actividad presidida por el Decano de la Facultad de Ingeniería, Juan Carlos Espinoza, quien estuvo acompañado del Vicerrector de Investigación, Desarrollo e Innovación de la Universidad de Santiago, Claudio Martínez.

De la ceremonia también participaron los vicedecanos de I+D y Vinculación con el Medio de la Facultad de Ingeniería, Dr. Cristián Vargas y Dr. Ramón Blasco, junto a representantes de los sponsors y partners del torneo.

 

En la oportunidad, los 14 equipos participantes recibieron el premio Growthhax, que otorga mentorías online con emprendedores de todo el mundo, por un año.

Además los equipos Comunica, Intégrate, Integra, RestoreLab, Kunza y Vive Ramuntcho, ganaron un espacio de cowork en el Laboratorio que pronto inaugurará la Facultad de Ingeniería de nuestra Casa de Estudios.

 

El ExpresArte, ganó un espacio de crowdsourcing en Ennomotive, plataforma que les permite encontrar apoyo tecnológico.

Asimismo, los equipos ExpresArte, Flux, Intégrate y Ekun, ganaron un espacio directo a SUP Brige de Start Up Chile, en donde recibirán mentorías que les permitirán validar sus modelos de negocios.

Por último, RestoreLab y Kunza, obtuvieron mentorías relacionadas con el reciclaje y el rol social con Reciclapp.

 

Ganadores

 

Uno de los proyectos que llamó la atención por su innovación fue “Vive Ramuntcho”, de un equipo de la Universidad de Concepción, quienes propusieron instalar en la playa del mismo nombre contenedores de basura con sensores, para comunicar la necesidad de retiro de deschos del sector, justificando que en Hualpén son arrojados cerca de 30 kilos de basura diariamente.

Constanza Gómez, estudiante de Nutrición y Dietética e integrante del Proyecto, agradeció la instancia: “no esperábamos tantos premios, pero saber que estoy ayudando y contribuyendo en algo es fuerte, y motiva a seguir trabajando en soluciones para la ciudadanía”.

 

Flux fue una de las iniciativas premiadas de nuestra Casa de Estudios. El proyecto dirigido al rubro de exportación portuaria, busca reemplazar contenedores, bajando los costos que ocasionan los existentes, aumentando la calidad, mediante el uso de  un recubrimiento de alta densidad de poliestireno y polipropileno. Además, incluye un sensor que monitorea la temperatura, humedad y localización, que es enviada al cliente por medio de una aplicación.

Al respecto, Vicente Orellana, integrante del equipo y estudiante de Ingeniería Civil industrial, manifestó que “trabajamos muy dedicados, porque el tema de exportación en Chile es muy complejo, tiene muchas aristas y tratamos de presentar una mejor solución. Rescato todo lo que aprendí, fue una gran experiencia”.

 

Otra de las iniciativas que despertó interés de los evaluadores, fue el proyecto KUNZA de la PUC de Valparaíso, en donde el equipo propuso sembrar ajo y cebolla en aguas contaminadas por relaves mineros para reducir la contaminación.

Sobre los tres premios obtenidos, la estudiante de Ingeniería Civil en Bioquímica, Brittany Paredes manifestó su alegría con el trabajo realizado.

 

“Estamos muy contentas porque trabajamos mucho, y como estudiantes de primer año se nos dificulta aún más, aunque pese a que era complicado nos supimos adaptar bien. Esperamos que no solo se quede en esto y podamos entregar una solución real al problema que planteamos”, puntualiza.

Egresado apuesta por conversión de autos convencionales a eléctricos

Egresado apuesta por conversión de autos convencionales a eléctricos

Un aumento exponencial ha experimentado el parque automotriz nacional en los últimos 17 años, superando actualmente los 5 millones de vehículos en circulación, según cifras entregadas por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).


De ellos, sólo 179 unidades corresponden a vehículos eléctricos, pese a que grandes productores de autos como China, Francia, Holanda y Alemania, proyectan el término de venta de vehículos a combustión entre los años 2025 a 2040, con el objetivo de contribuir al cambio climático y apostando a introducir tecnologías limpias.


Teniendo en consideración los elevados costos de este tipo de vehículos, cuyos valores oscilan entre los 25 a 50 millones de pesos, y preocupados por generar consciencia ambiental, es como el equipo liderado por el Ingeniero Civil Mecánico de nuestra Casa de Estudios, Gonzalo Pacheco Parra (28), apostó por reconvertir autos reduciendo considerablemente su costo y mantenimiento.


“Con un modelo de conversión, un vehículo puede llegar a costar 5 millones de pesos, por lo menos 6 veces menos que cualquier auto”, sostiene Pacheco, quien además fue capitán y fundador del Equipo Solar (ESUS).
Actualmente la empresa Movener cuenta con un prototipo reacondicionado. Se trata del clásico furgón de transporte urbano Citröen  Berlingo, equipado con un motor eléctrico de 60 HP, un controlador y un banco de batería.


Además otorga una autonomía de 70 kilómetros, y puede ser cargado en cualquiera electrolinera durante una hora, o con energía doméstica durante 6 horas, proyectando una vida útil de 10 años.
La iniciativa, que apunta a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y brindar una alternativa asequible a la comunidad, permite a su vez reciclar autos antiguos, y reducir en un 70% los gastos de mantenimiento y en un 60% el consumo energético.


Inicios de Movener


Tras su egreso, Gonzalo Pacheco apuesta por “revolucionar el transporte nacional y democratizar el acceso a los autos eléctricos”, surgiendo la idea de reconvertir una camioneta Berlingo en un vehículo 100% eléctrico, con un rendimiento de 100 kilómetros por hora.


Es así, como convoca a un equipo experto en movilidad eléctrica compuesto por ingenieros mecánicos, eléctricos, comerciales, diseñadores y técnicos, provenientes del primer Equipo Solar (ESUS) del Plantel, donde fue capitán hasta el 2014, y con quienes pudo ejecutar el proyecto gracias a un Capital Semilla de Corfo, con apoyo del Centro Innovo.


Respecto a su formación en nuestra Casa de Estudios remarca: “la U. de Santiago me dio el aspecto técnico-sólido, en donde la experiencia en el equipo solar fue clave: ahí aprendí las principales competencias que aplico, todo bajo el alero de la U. y gracias a ella también que cree en estos proyectos y los financia”.


Desafíos y contribuciones de Movener


Pese a la destacada innovación, actualmente en Chile no existe una normativa que permita reconvertir autos, por lo que Movener está trabajando junto al Ministerio de Transporte y el de Energía para impulsar una política de electromovilidad.


Al respecto, Pacheco sostiene que “el llamado a las autoridades que vengan es que encuentren la bondad de convertir autos apelando a dos cosas: Primero, que es lo más económico en materia de electro-movilidad y segundo, resolver qué se hará con los autos a combustión que hoy circulan cuando dejen de funcionar, en donde hay que hacerse cargo, y qué mejor que seguirlos usando”, puntualiza.


A su vez, la empresa liderada por nuestro egresado comenzó a desarrollar talleres y capacitaciones para convertir autos, posee servicios de post venta, y entrega soluciones de integración tecnológica de energías renovables, movilidad eléctrica, estaciones de carga y baterías de litio.


“Hoy nuestro problema no es tecnológico si no cultural, y desde ahí nos motiva educar y hacer un modelo de conversión accesible. Porque hoy cualquier vehículo que circule en la calle sacándole el radiador, el tanque de combustible, filtros, aceites,  e inyectándole un motor eléctrico, entre otros, te permite mover en un sistema 10 veces más simple que uno a combustión, y mucho más económico”, concluye el egresado del Plantel.

Plantel aporta con producción de espárrago salino a gran escala

Plantel aporta con producción de espárrago salino a gran escala

Innovar en el establecimiento de una agricultura rural salina del espárrago de mar (Salicornia SP) en la zona costera de la Región de Los Lagos, es la propuesta del Centro de Estudios Llanquihue, dependiente de la Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo e  Investigación  de la Universidad de Santiago.

El proyecto surge el segundo semestre del año 2016, cuando el Centro, interesado en generar una agricultura más sustentable para la zona, buscó una alternativa agroalimentaria para la adaptación al cambio climático que representara un alto rendimiento productivo y bajo requerimiento hídrico.

 

Fue así como el equipo liderado por la directora del Centro de Estudios, Astrid Seperiza Wittwer, en conjunto con la coordinadora del proyecto, la ingeniera agrónomo Mariana Muñoz, descubrieron en el sur de nuestro país la presencia silvestre de la planta halófita (que vive en condiciones salinas), que hasta ahora es recolectada por escasas comunidades y vendida en restaurantes para preparaciones gourmet.

Actualmente, la iniciativa se encuentra en etapa de investigación y selección de condiciones de propagación de la Salicornia para la producción de almácigos y semillas, estudios que son realizados en conjunto con miembros de la Escuela Rural de Lenca, cuyos estudiantes y profesores serán beneficiados con el desarrollo tecnológico.

 

Al respecto, la directora Astrid Seperiza Wittwer, remarca que “el objetivo es transferir la tecnología para que los grupos sociales involucrados en el proceso tengan un mejoramiento comercial. En definitiva, en concordancia  con los postulados de nuestra  Universidad, buscamos entregar apoyo al pequeño sector agropecuario de la zona”.

El proyecto es financiado por la Fundación para la Innovación Agraria con un monto de 140 millones de pesos y tendrá una duración de dos años y medio.

 

Especie sin explotar masivamente

 

Conocido científicamente como Salicornia SP, la planta que puede llegar a los 30 centímetros de altura, destaca por crecer y desarrollarse en suelos salinos, siendo recolectada hasta ahora únicamente por pequeñas comunidades costeras del sur de Chile, quienes la utilizan con fines medicinales por su alto contenido de yodo y magnesio, o en procesos culinarios para acompañar mariscos y pescados.

La planta halófita, que también se da en países europeos, está compuesta por agua y sales minerales, destacando por poseer una importante concentración de fibra, sin aportar calorías.

 

Además, por su intenso sabor salado, es utilizado por comunidades rurales y cocineros como sustituto de la sal para sazonar y para decorar platos.

Sin embargo, la planta ha sido poco explotada y no existen estudios que den cuenta de su reproducción a gran escala, constituyendo el principal desafío del equipo de investigadores, en donde también coopera el Departamento de Gestión Agraria del Plantel.

 

“En otros países se utiliza bastante para la presentación de platos gourmet, por lo que nos planteamos el desafío: si es posible que esta Salicornia silvestre la podamos traspasar a un cultivo estable, permanente en los meses y que pueda ser de nivel comercial”, explica la directora del Centro.

 

Desarrollo de la Investigación

 

Actualmente el equipo se encuentra desarrollando tecnología de cultivo sustentable para poder avanzar con el proyecto. Para ello están construyendo dos invernaderos donde reproducirán los almácigos, uno de ellos en ejecución en la Escuela Rural de Lenca, ubicada en la zona costera de la Carretera Austral.

Como parte de las etapas previas, los investigadores realizaron importantes descubrimientos sobre los rasgos fenotípicos y ciclos de producción locales, de los cuales no existía registro, a partir de lo cual pudieron germinar semillas y descubrieron que la especie posee una primera etapa en agua dulce y luego crece en agua salina.

 

Una vez finalizado el establecimiento de los invernaderos, los investigadores continuarán con los ensayos de germinación para el tratamiento intensivo de Salicornia, para lo cual ya poseen un diseño del experimento, que incluye los factores del tipo de cultivo y dosis de fertilizante orgánico.

 

Expectativas

 

Según explica la directora del Centro de Estudios de Llanquihue, los resultados obtenidos permitirán a empresas y comunidades de la zona costera rural de la Región de los Lagos desarrollar una actividad económica estable, ambientalmente amigable y comercialmente atractiva al disponer de un nuevo recurso agrícola orgánico e hidrosustentable para el creciente mercado de consumidores gourmet.

 

Por otra parte, la iniciativa fue presentada a los estudiantes del establecimiento para involucrarlos en su ejecución y educarlos respecto al desarrollo de una agricultura sustentable.  “La idea posterior es que quede como donación para la escuela”, puntualiza la directora.

 

El Centro de Estudios

 

Ceus Llanquihue se incorporó a la zona el año 2007, como un centro de investigación en Tecnología de los Alimentos, siendo modificado el año 2009  para dar inicio al Centro de Estudios de la Universidad de Santiago.

El cambio de directriz tuvo como objetivo implementar la realización de actividades de investigación y desarrollo en áreas como alimentos, servicios agropecuarios y medioambientales, entre otras, así como la creación y desarrollo de nuevas técnicas de apoyo a las empresas que se desempeñen en dichos sectores.

 

Además, la Unidad de investigación cumple un fuerte rol en la zona para capacitar y asesorar a empresas, instituciones y personas a través de una oferta de Educación Continua, Cursos y Diplomados desempeñando, además, un importante apoyo social, a través de la realización de trabajos colaborativos con distintas comunidades y grupos sociales de la zona, como es el caso de este proyecto de investigación.

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