El 4 y 5 de junio se realizó la II Feria de Bienestar Psicológico Usach 2019, organizada por la Vicerrectoría de Apoyo al Estudiante a través de su Unidad de Promoción de la Salud Psicológica.

Con charlas, conversatorios y stands informativos, nuestro Plantel busca educar a la comunidad respecto a la importancia de la salud mental en la formación universitaria.

De acuerdo a la jefa de la Unidad de Promoción de la Salud Psicológica, Beatriz Painepan, los problemas que se ven durante la atención clínica “no aparecen de un día para otro, son la punta del iceberg de toda una situación”.

En relación a ello, el interés de la Unidad “siempre ha sido trabajar más en el tema de la promoción y prevención de la salud mental. Todo esto es un espacio dirigido a ese objetivo”.

“Esta es la oportunidad en que la gente puede preguntar, conversar, conocer aspectos que se vinculan a la salud psicológica y empezar a trabajar en ellos sin que necesariamente terminen en problemas clínicos”, señaló.

Dentro de la promoción y prevención, la Universidad intenta ampliar el concepto de salud mental. Por lo mismo, los conversatorios y charlas se basaron en aspectos como la literatura, el deporte, la música y el urbanismo.

“Queremos educar respecto al término de bienestar psicológico, pues son muchas las dimensiones y debemos hacernos cargo”, insistió la profesional.

Problema multidimensional

El programa de la Feria incluyó la charla del psicólogo e investigador del Núcleo Milenio para mejorar la salud de adolescentes y jóvenes, Álvaro Jiménez. “Salud mental en la educación superior: ¿qué pueden hacer las universidades?”, fue el nombre de su exposición, la que inauguró la actividad.

“Me parece una buena y necesaria iniciativa, ya que hoy más que nunca debemos hacernos cargo de un problema que ha estado instalado durante muchos años, pero ahora se hace visible públicamente por las manifestaciones estudiantiles”, indicó el experto.

Para Jiménez, esta instancia “instaura una plataforma con el fin de que los distintos actores de la comunidad universitaria puedan conversar sobre el tema. Y conversar es el paso inicial”.

El académico además sostuvo que las universidades deben avanzar en intervenciones multidimensionales que apunten a lo promocional y preventivo. “Es muy difícil que podamos resolver los problemas solo a partir de lo asistencial”, expresó.

La feria también incluyó stands de bienestar psicológico y coaching; bienestar psicológico y terapia floral; bienestar psicológico y violencia de género; bienestar psicológico y gestión de emociones; bienestar psicológico y autoestima, todos éstos pertenecientes a la Unidad de Promoción de la Salud Psicológica.

Entre otros organismos del Plantel y externos, se abordaron temas de alimentación antiestrés (Casino Usach); Biblioterapia (Sello Editorial Usach); Consumo Responsable (Senda Regional); Tarjeta Joven (Injuv); Centro de Salud (Usach); Departamento del Deporte y Cultura (Usach).  

Asimismo, la actividad contó con la intervención artística de Claudio Narea, Miguel Tapia (Los Prisioneros) y Miguel Barriga (Sexual Democracia). 

“La Tierra se está calentando, en promedio, 0,18 °C por década y, desafortunadamente, lo que se espera es que esa tendencia aumente. Es decir, hay una tendencia hacia la aceleración en la velocidad del calentamiento global”. Esa fue una de las conclusiones de la presentación del académico de la Universidad de Santiago, Dr. Raúl Cordero, durante el simposio ‘Rumbo a la COP25: Mitigación y Adaptación al Cambio Climático’, organizado por el plantel estatal.

En su presentación, titulada ‘Situación Actual y Perspectivas del Cambio Climático en el Mundo’ y que abrió una jornada académica donde participaron representantes de la Dirección Meteorológica de Chile, el Instituto Antártico Chileno, la Dirección General de Aguas, la CEPAL, el Ministerio de Energía y la CORFO, el Dr. Cordero, líder del Grupo de Investigación Antárctica de la casa de estudios, se refirió a los indicadores que, a su juicio, son los más relevantes para comprender el alcance del cambio climático.

El especialista explicó que la concentración de CO2, producto de los gases de efecto invernadero, ha aumentado hasta alcanzar una cantidad 45% mayor a los años anteriores a la “era industrial”. “Desafortunadamente, la tendencia es clara y no tiene visos de mejorar, lo que significa que la Tierra va a seguir calentándose”, señaló.

Producto de ello, continuó el especialista en cambio climático, la Antártica ha perdido más de 1.500 gigatoneladas de hielo durante este siglo. Al año, estaría perdiendo poco más de 125 mil millones de metros cúbicos de hielo. “Para lograr juntar esa cantidad de agua, se necesitaría una fila de cinco mil camiones aljibe de 30 metros cúbicos cada uno, y se necesitaría sumar cinco mil camiones por cada minuto para lograr igualar la cantidad de agua que, por derretimiento, la Antártica echa el mar”, graficó.

En ese sentido, señaló que el nivel del mar está subiendo alrededor de 3 milímetros por año, por lo que se espera que a fin de siglo el mar alcance un metro más de lo que ya subió, “lo que es bastante y nos provocará varios problemas”, advirtió. Entre ellos, el aumento en la frecuencia e intensidad de eventos climáticos extremos, como las olas de calor o la disminución abrupta de las precipitaciones. “¿Realmente estamos ante una emergencia ambiental? Yo creo que no es una exageración”, sostuvo.

Una oportunidad para Chile

Al inicio de la actividad, el Vicerrector de Investigación, Desarrollo e Innovación de la Universidad de Santiago, Dr. Julio Romero, señaló que la Conferencia de las Partes, que se desarrollará de manera inédita en nuestro país, servirá como UNA “gran oportunidad” para que en Chile se evalúen las políticas que han impulsado sus instituciones con el fin de enfrentar esta problemática global.

“El sector eléctrico exhibe hoy éxitos en nuestro país en materia de mitigación relativa al cambio climático, por una rápida adopción de tecnologías solares que han permitido que, en los últimos 5 años, alrededor del 10% de la energía eléctrica en Chile sea solar”, destacó. No obstante, hizo hincapié en que “nos queda un camino muy largo por recorrer en la integración de los objetivos de desarrollo sostenible”.

Medidas concretas

El simposio se desarrolló el miércoles 22 de mayo en el Salón de Honor del plantel estatal. En este, los expertos se dividieron en dos mesas: la primera se refirió a los indicadores climáticos y su proyección (como cambios de temperatura, precipitaciones, eventos extremos y glaciares antárticos); la segunda, abordó aspectos de transición energética para la mitigación del calentamiento global (por ejemplo, la adopción de energías solares en nuestro país).

Todo, con miras a la COP25, encuentro mundial donde jefes de Estado y ministros de 196 países llegarán entre el 2 y el 13 de diciembre hasta el Parque Bicentenario de Cerrillos para abordar este fenómeno climático. Al respecto, el alcalde de la comuna, Arturo Aguirre, criticó el ritmo de las acciones con que la institucionalidad política ha abordado el tema. “Tengo la impresión que todavía está lento esto. ¿Será que en la comuna estamos un poquito ansiosos? Pero estamos lentos en las políticas de Gobierno”, consideró.

Finalmente, enfatizó en la importancia de que durante la conferencia se alcancen acuerdos tangibles. “Nada de esto tendría sentido, y esto es tarea de todos, si no logramos que el Estado de Chile y los sectores transversales que constituyen la jerarquía de esta sociedad, sea económicos o políticos, alcancen acuerdos fundamentales para implementar una política en materia de lucha contra el calentamiento global. Si no aseguramos eso, esto no pasará más allá de ser un gran evento, precioso, simpático, hermoso, folclórico… Si no lo transformamos en políticas de verdad, evaluables y consensuadas transversalmente, no vamos a avanzar mucho”, concluyó.

El simposio es la primera jornada de una serie de actividades similares que la Universidad de Santiago realizará durante al año como antesala de la COP25.

“Mayo 2019: Los desafios de las elecciones en Europa”, llevó por nombre la conferencia que realizó el Dr. David Mataíx, de la Universidad de Montpellier, Francia, en el marco de la segunda jornada de los Debates Internacionales FAHU 2019.

La actividad se realizó este lunes 22 de abril en el Auditorio del Departamento de Matemáticas de nuestra universidad y acudieron académicos y estudiantes de nuestra Facultad interesados en el desarrollo de la coyuntura política que vive el viejo continente.

“El 26 de mayo se realizarán las elecciones y más allá de los comicios, la idea es poder comprender lo que en la actualidad ocurre en Europa, lo que nos ha traído situaciones inimaginables hace un tiempo, como ha sido el Brexit y la emergencia de fenómenos como el populismo de derecha e izquierda. A veces nos olvidamos que el proyecto europeo busca principalmente asegurar la paz”, indicó en su presentación el Dr. Mataix.

Además, se refirió a la disminución del peso político y electoral de la socialdemocracia y la izquierda en Europa, que no han sido una respuesta para los problemas del continente, dando paso a la extrema derecha. “Hoy solo hay dos alternativas: el populismo separatista y el proyecto liderado por el Presidente Emmanuel Macron, que lleva por nombre Renaissance, y que llama a la unión de Europa. Estos proyectos en oposición  se enfrentarán en las elecciones de mayo, pero aún no sabemos cómo avanzarán cada uno de estos bloques. La dirección de Europa puede cambiar en un mes”, prevé.

Al final de la actividad los estudiantes que acudieron a la charla del académico francés, realizaron preguntas que llevaron el diálogo a temas tan importantes como  las características del populismo en Europa, los efectos de la migración en la política y las elecciones presidenciales en Ucrania el pasado fin de semana.

La tercera sesión de los “Debates Internacionales FAHU 2019”, se llevarán a cabo el día miércoles 8 de mayo, a las 09.30 horas, en el Auditorio C del Edificio VIME, lugar en donde el Dr. Doriam Borges de la Universidad de Rio de Janeiro, expondrá su ponencia “Los desafíos de Brasil en la era Bolsonaro”.

Este lunes 8 de abril se celebró el seminario “Neurocientíficos estudian fenómenos religiosos: ¿Un aval para la religiosidad?” en la sala Isidora Aguirre de nuestra universidad. Esta jornada contó con la presencia del director del Instituto de Estudios Avanzados, Dr. Fernando Estenssoro, que quiso en su presentación ensalzar la figura de nuestro vicerrector de Postgrado y antiguo director de IDEA, Dr. Cristián Parker.

“En mi experiencia como sociólogo he podido observar cómo en los últimos años se ha producido una revitalización del fenómeno religioso en materia de investigación desde el punto de vista científico”, aseguró el académico para dar comienzo a la jornada sobre el papel de la neurociencia en el estudio de las religiones.

A continuación, la Dra. Cecilia Dockendorff, procedente de la Universidad Católica, realizó una breve presentación sobre las investigaciones que ha llevado a cabo en los últimos años acerca del proceso de autosecularización y desdogmatización que están padeciendo las religiones de todo el mundo. “En nuestras investigaciones queremos poner en valor que la espiritualidad no es un fenómeno sobrenatural sino más bien una facultad humana mental”, afirmó la socióloga.

Tras estas intervenciones comenzó la puesta en escena del destacado neurobiólogo, Dr. Diego Golombek. Su presentación comenzó con la realización de un experimento del que fueron partícipes todos los asistentes al seminario. Este consistió en que los presentes entrecruzaran sus manos y juntasen sus índices. En él se evidenció cómo las personas lo hicieron de manera distinta, diferenciándose en dos grandes grupos. Con este experimento, el Dr. Diego Golombek quiso demostrar de qué manera las prácticas científicas no solo existen en los laboratorios.

Con este ejercicio el académico dio paso a ofrecer una serie de datos sobre nuestro cerebro para afirmar que aún desconocemos una gran parte de su funcionamiento. “Persisten en la actualidad muchos mitos sobre el cerebro humano. Eso de que usamos solo un 10 por ciento de este órgano es falso. Tan falso como que la diferencia de peso entre el cerebro masculino y el femenino hacen que el hombre posea una mayor inteligencia”, sentenció el neurobiólogo.

“Considero que las creencias son una consecuencia de la percepción que los seres humanos tenemos de la realidad que nos ofrecen los sentidos. En la actualidad, en torno al 90 por ciento de la población mundial posee algún tipo de creencia. Por tanto, para la ciencia ha de considerarse como un tema a ser estudiado”, señala el Dr Diego Golombek sobre el clásico enfrentamiento entre religión y ciencia.

Para concluir, el neurobiólogo argentino quiso hacer mención al fenómeno del ateísmo. “Desde el punto de vista de la neurología, el ateísmo podría considerarse una mutación del cerebro del ser humano. Para la ciencia el ateísmo pasa por encima de lo natural”, afirma el Dr. Golambek, invitado de honor al seminario celebrado en nuestra universidad.

El pasado miércoles 13 de marzo se realizó la primera jornada de docencia del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad Tecnológica y tercera de forma consecutiva, organizado por la dirección de esta unidad y de la cual participaron académicos, profesores por hora y profesionales de distintas áreas de la Universidad.

El encuentro comenzó con unas palabras del director, Dr. Francisco Rodríguez, quien destacó la importancia del trabajo colaborativo con el fin de ir avanzando en lograr las metas impuestas para ambas carreras, principalmente en las cinco áreas claves propuestas en los lineamientos estratégicos 2017-2020 del Departamento.

“Los lineamientos estratégicos nos ayudan bastante a facilitar esa gestión dentro de la unidad y, acompañado al sistema de aseguramiento de calidad, todas son instancias o herramientas que nos ayudan a realizar una mejor gestión del trabajo diario que tenemos que hacer. Estos lineamientos se enfocan principalmente en el área de pregrado, postgrado, investigación, vinculación con el medio y finalmente gestión”, comentó.

El director también aprovechó la oportunidad de destacar el trabajo realizado junto a la UNIE, PAIEP y los comités de carrera, además de enfatizar en la relación que han construido los últimos años con la industria, con el fin de acercar a los estudiantes al contexto profesional del cual formarán parte al terminar la carrera.

La actividad continuó con la presentación de los avances en los planes de mejora de las carreras de Decytal, dictada por el jefe de carrera de Ingeniería en Alimentos, Dr. Julio Bruna, donde se destacó el trabajo enfocado a apoyar a los estudiantes de primer año en sus asignaturas por medio de pruebas de diagnóstico para identificar las materias críticas, el fortalecimiento del vínculo con el sector productivo y egresados, y la generación de perfiles de ingreso de ambas carreras, entre otros.

El encuentro también contó con la participación de profesionales de la Unidad de Innovación Educativa (UNIE) con quienes se elaboraron las pruebas de diagnóstico y correspondientes perfiles de ingreso de Ingeniería y Tecnología en Alimentos, y profesionales de PAIEP que han apoyado en la realización de talleres de reforzamiento para estudiantes de primer año.

Finalmente, la actividad finalizó con la presentación del área de control de calidad y procedimientos de docencia, a cargo del académico Fernando Lopetegui y las proyecciones del Departamento, por el director Rodríguez.

Con la presencia del rector de la Universidad de Santiago de Chile, Dr. Juan Manuel Zolezzi Cid, del prorrector y académico encargado de la administración de los Liceos del plantel, Jorge Torres Ortega, acompañados por la directora del Centro de Estudios Migratorios (CEM), Dra. Carmen Norambuena Carrasco y del director del Instituto Comercial Eliodoro Domínguez, Manuel Villegas Gómez, se inauguró el año escolar 2019 de la Escuela Migrante para mejorar la inserción laboral de extranjeros en el país.

El proyecto es impulsado por la Universidad de Santiago de Chile a través de la Administración Delegada de Liceos de Educación Técnico Profesional y cuenta con el acompañamiento y asesoría del Centro de Estudios Migratorios de nuestra casa de estudios.

Expertos en migraciones del CEM trabajan de manera mancomunada con los profesores del Instituto Comercial Eliodoro Domínguez en la implementación del programa de regularización de estudios dirigido a la población migrante conforme a los planes y programas del Ministerio de Educación.

El rector de la Universidad de Santiago de Chile, Dr. Juan Manuel Zolezzi Cid, sostuvo que “la inauguración del primer Año Escolar de la Escuela Migrante es un hito que refuerza el compromiso social que caracteriza a la Universidad de Santiago de Chile. A su vez, refleja la mirada global y multicultural que esta Institución desarrolla en su quehacer, ajustada al contexto del Chile del presente y futuro, trabajando por una educación inclusiva e igualitaria para todas y todos”.

La máxima autoridad de la institución manifestó que esta Escuela Migrante busca a través de su programa educativo, regularizar los estudios de educación media de los inmigrantes que, por diversas razones, no pudieron hacerlo en su país. “Con el objetivo de otorgarle mejores oportunidades para propender a una sociedad más justa, equitativa y apartando toda forma de discriminación”, recalcó.

Por su parte, la directora del Centro de Estudios Migratorios, Dra. Carmen Norambuena, resaltó que “en el amplio campo de los estudios migratorios resulta fundamental o de la misma relevancia tanto el trabajo de investigación que se realiza al alero de la academia cuanto el trabajo que se haga con grupos migrantes”.

“Implementar un programa de regularización de estudios de enseñanza media para migrantes es una iniciativa pionera en el país en este campo de trabajo, que la Universidad de Santiago de Chile ha comprometido con toda responsabilidad", señaló la destacada académica.

En tanto, el director del Instituto Comercial Eliodoro Domínguez, Manuel Villegas, detalló que el plan de estudios de la Escuela Migrante contempla cinco asignaturas: lenguaje y comunicación, matemáticas, historia, ciencias naturales e inglés, las que serán impartidas por docentes del Instituto y apoyados por un facilitador de habla creole, que traducirá los instrumentos de evaluación y material didáctico elaborados por los profesores, y participará de las clases como facilitador del idioma.

“También se impartirán talleres de apoyo que han sido diseñados para facilitar la inserción de los migrantes a nuestra sociedad: español, para desarrollar competencias en el idioma hispano; formación para el ejercicio de la ciudadanía, para insertarse culturalmente en nuestro país; y formación digital, para desarrollar habilidades en el manejo de software y hardware que faciliten el acceso al mundo laboral”, explicó el director del Instituto Comercial Eliodoro Domínguez.

Considerado como un concepto que se ha definido de diversas maneras en términos culturales e históricos, con distintas comprensiones en occidente y oriente, y que adquiere resonancias diferentes dependiendo la época o la disciplina, la Oficina de la Nada se planteó reflexionar en torno a “la Nada”.

La iniciativa surge como un coloquio para dar cierre al proyecto Fondecyt Regular “Poéticas negativas” (2016-2019), dirigido por el grupo de investigación compuesto por los académicos Felipe Cussen y Valentina Bulo, de la U. de Santiago; Jimena Castro, de la U. Alberto Hurtado; Megumi Andrade, de la U. Finis Terrae; y Marcela Labraña, de la U. Católica.

Durante la actividad, que se celebrará entre el 12 al 14 de marzo en el Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), se reunirán numerosos investigadores, académicos y estudiantes de postgrado que ofrecerán sus miradas sobre la nada desde la literatura, las artes visuales, la música, la filosofía y la mística. Asimismo, se realizarán tres diálogos con destacados escritores y artistas cuyas obran también dialogan con la nada.

A respecto, el Dr. Felipe Cussen explica que “cuando acotamos este proyecto, más que definir la nada, nos importaba preguntarnos cómo es que algunos escritores y artistas visuales han tratado de representar la nada. Nuestro proyecto está centrado principalmente en literatura y artes visuales, por lo que nuestro enfoque principal es estético”.

El Dr. en Humanidades agrega que “cuando empezamos el proyecto, definimos una serie de obras a lo largo de la historia que representaban el concepto. Creemos que muchos artistas han querido representar la nada porque vieron ahí un espacio de mayor libertad. Hay muchos poetas y artistas, músicos que intentan representarla, trabajar con el silencio y creo que tiene que ver con una especie de libertad, que es tomar la nada como punto de partida”, puntualiza.

Al encuentro asistirá una treintena de investigadores nacionales e internacionales para ofrecer sus miradas sobre la nada desde la literatura, las artes visuales, la música, la sociología, la filosofía y la mística.

Además, se realizarán tres diálogos con destacados escritores y artistas, como Elvira Hernández, Anamaría Briede, Francisca Aninat, Matías Celedón, Mike Wilson, Gonzalo Maier, entre muchos otros. Ellos se referirán al modo en que la nada forma parte de sus reflexiones, sus procedimientos o sus materiales de creación.

La actividad es de carácter gratuita y abierta a todo público, y se llevará a cabo en el Auditorio de IDEA, ubicado en Román Díaz N° 89, Providencia. Para mayor información visitar su sitio web https://www.ideausach.cl/

Impulsar a que la educación chilena enfrente exitosamente los retos que demanda el mundo actual, globalizado y un permanente cambio en el ámbito del conocimiento para que se proyecte con solvencia hacia el futuro, busca la nueva obra editada por nuestro Sello Editorial: “Innovación para Crecer en Calidad. Propuestas para una mejor educación”.

El libro, escrito por tres académicos chilenos, fue presentado de manera oficial este miércoles 23 de enero en el Salón de Honor de nuestra casa de estudios, buscando estrechar los vínculos con otras Instituciones para avanzar en el ámbito de calidad de la educación.

Manuel Arrieta Sanhueza, director del Sello Editorial USACh, señaló su satisfacción con la publicación del libro, asegurando que constituirá “un importante aporte. Contribuirá a abrir una conversación y discusión de cómo una educación renovada, crítica y consciente tendrá que enfrentar el progreso humano y el desarrollo científico-técnico”, puntualizó.

El lanzamiento fue presidido por los autores Dr. Rolando Carrasco González, profesor emérito de la Universidad de Newcastle Inglaterra; y el Ph.D. en Economía, Luis Riveros Cornejo, académico y ex rector de la U. de Chile, quienes en la oportunidad realizaron un reconocimiento póstumo al tercer autor del libro, Jorge Salgado Rocha, quien falleció por una enfermedad a fines del año 2018.

Lanzamiento

La presentación de la obra estuvo a cargo del académico Dr. Francisco Claro Huneeus, ex decano de la Facultad de Educación de la U. Católica, y del académico Dr. Óscar Nail Kröyer, decano de la Facultad de Educación de la U. de Concepción.

Durante su reflexión, el Dr. Claro enfatizó que “el libro sitúa a la educación en el nivel central que ya se le reconoce en la ya instalada sociedad del conocimiento; critica la "mentalidad minera" de la cual hemos escapado, que se contenta con exportar materia prima sin agregar valor alguno; describe teorías del aprendizaje y se refiere a estándares, currículum, métodos pedagógicos, investigación académica, gestión y financiamiento de las instituciones, entre otros muchos temas y propuestas muy concretas”.

Por su parte, el Dr. Nail destaca que “la obra examina en profundidad el sistema educacional chileno, sus principales problemas y desafíos, y ofrece a partir del análisis comparado con Inglaterra y sus universidades una batería de propuestas para mejorar la calidad de educación”.

Cabe destacar que durante el acto de presentación del libro participaron el general director de carabineros de Chile, Mario Rozas Córdova; el presidente de la Junta Directiva de la U. de Santiago, Héctor Kaschel Cárcamo; el rector de la U. Central, Dr. Santiago González Larraín; y, el decano de la Facultad de Ciencia de la U. de Chile, Dr. Raúl Morales, así como autoridades de nuestra casa de estudios.

Catad'Or Ancestral Wine Awards es el primer concurso internacional de cepas patrimoniales y métodos ancestrales de América que evalúa y premia a los vinos patrimoniales, de pequeñas producciones y naturales de Chile y América.

En esta ocasión, la competencia favoreció a seis de los Vinos Pajarete de viñas que son asesorados por la Universidad de Santiago de Chile, entidad que ha efectuado un intenso trabajo con los productores locales del Valle del Huasco desde el 2013.

Los premiados

De los seis premiados, dos de ellos obtuvieron el máximo reconocimiento representado por una medalla de oro, mientras que cuatro Vinos Pajarete fueron beneficiados con medalla de plata.

Vinos premiados con Medalla de Oro:

1.       Pajarete de la Viña Ernesto Perfecto variedad de uva Moscatel (2017)
2.       Pajarete de la marca Vendimia del Desierto variedad de uva Negra País (2016)

Vinos premiados con Medalla de Plata:

3.       Pajarete de la viña Ernesto Perfecto variedad de uva Negra País (2018)
4.       Pajarete de la marca Vendimia del Desierto de la variedad de uva Negra País (2018)
5.       Pajarete de la viña Armidita de la variedad de uva Moscatel de Alejandría (2018)
6.       Pajarete de la viña Armidita de la variedad de uva Moscatel de Austria (2018)

Trabajo social

“Para nosotros este es un tremendo reconocimiento al trabajo social que, desde hace cerca de seis años, la Universidad de Santiago de Chile está haciendo en la Región de Atacama con pequeños productores del Vino Pajarete. Lo que hacemos es asesorarlos y apoyarlos para que puedan obtener un producto nativo y de excelencia”, señala la Dra. María Angélica Ganga, académica del Departamento en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de nuestra Universidad y   líder de la iniciativa respaldada por un Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional de Atacama.

Estas medallas vienen a consolidar un trabajo que también fue reconocido por Catad’Or Ancestral Wine Awards el año pasado, cuando le entregó una medalla de oro al Vino Pajarete de la viña Ernesto Perfecto, también asesorado por el equipo liderado por la investigadora de nuestro plantel.

Además, “junto con el asesoramiento productivo, nuestro grupo de investigación está trabajando en entregar herramientas que permitan a estos productores comercializar sus vinos, dado que actualmente sólo se puede encontrar en las ferias de Vallenar. Para ello, el equipo multidiciplinario de la U. de Santiago está terminando una plataforma de e-commerce, que les permitirá ofrecer y vender sus productos en cualquier parte del mundo”, comenta la Dra. Ganga.

Vino Pajarete

El vino pajarete es un vino tradicional de la Región de Atacama, particularmente de la provincia del Huasco, que lleva más de 400 años produciéndose en el territorio.

“Actualmente, este vino solo lo encuentras en Vallenar. Su particularidad es que es un vino 100% natural, que mantiene sus tradiciones en la producción. Es un producto patrimonial, porque fue el primer vino elegido por los españoles para traerlo a América. Además, fue reconocido por Chile, pues a mediados del siglo pasado cuenta con denominación de origen”, concluye la académica.

El decano de la Facultad de Humanidades, Dr. Marcelo Mella Polanco, el académico de la U. Federal de Goiás, Dr. João Carlos Botelho y el investigador de la U. de Chile, Dr. Miguel Ángel López, realizaron este martes 4 de diciembre un interesante conversatorio que llevó por nombre "Crisis de la democracia en América Latina", en el Auditorio del Departamento de Matemática de la Facultad de Ciencia.

El objetivo de esta actividad fue debatir sobre los procesos democráticos en la región, abordando los diferentes fenómenos políticos que se vienen registrando en América Latina en el último tiempo.

En la primera jornada el tema del conversatorio fue “Crisis de la Democracia en América Latina”. En esta instancia el Dr. João Carlos Botelho, indicó que estos espacios de conversación son necesarios porque “nos da la posibilidad de traer el debate sobre la caída general de las democracias en el mundo y en el que nuestro continente no ha sido la excepción. Este enfoque más regionalista nos permite hablar del declive de la democracia en América Latina y el poder imaginarnos el escenario que se desarrolla en la actualidad”.

Por su parte, el Dr. Miguel Ángel López, señaló que “en este primer conversatorio hablamos de la crisis de la democracia, de los conflictos que han ocurrido en esta democracia con la cual estábamos muy esperanzados en un principio en el siglo XX  y que ahora ha ido presentando una serie de dificultades como son las democracias iliberales o el aumento de autoritarismos y populismos, que son una serie de elementos muy importantes para poder discutir el futuro de la sociedad contemporánea y sobre todo la sociedad latinoamericana”.

En la segunda jornada desarrollada el día miércoles 5 de diciembre, se presentó el conversatorio “La Derecha en América Latina”, en las que los cientistas políticos compartieron parte de sus investigaciones con los estudiantes y académicos que colmaron el Salón Solemne de la Facultad de Humanidades.

El Dr. Botelho indicó que “estos conversatorios han servido para que personas como yo, que no vivo en Chile, podamos hablar de los procesos democráticos de mi país, Brasil. Las recientes elecciones generales que trajeron un resultado sorpresivo para muchos, le dio la victoria a Jair Bolsonaro, lo que trae ciertas consecuencias a la democracia no solo de Brasil, sino que de toda la región”.

En este sentido, el Dr. López, señaló que “la actividad de hoy nos abrió la puerta para poder desarrollar la elección de Bolsonaro en Brasil y  los efectos que ello puede traer para América Latina, pero también pudimos abordar otros aspectos como lo son los estudios de lo que significa la izquierda y  la derecha en América Latina”.

Finalmente, el decano Marcelo Mella señaló estar muy complacido con el desarrollo de este tipo de actividades en la cual participan egresados, estudiantes y académicos y permiten pensar respecto de la situación política del país y América Latina.