• En el marco de un seminario organizado por la Escuela de Medicina, el virólogo del Centro de Biotecnología Acuícola, Eugenio Spencer, remarcó la necesidad de que se establezcan claros protocolos para la atención de pacientes, protección personal y bioseguridad. Por su parte, el coordinador de la Unidad de Ética de la Escuela de Medicina, Sergio Zorrila, señaló que, en este caso, la ética debe jugar un rol relevante y apuntar al deber de protección de los estados y los gobiernos.

Con el objetivo de informar a la comunidad universitaria sobre los distintos aspectos asociados al brote del virus Ébola, la Escuela de Medicina de la Universidad realizó recientemente el seminario “Ébola: de la virología a la ética".

La jornada reunió en el Salón de Honor a especialistas y profesionales de distintos centros hospitalarios, quienes abordaron las causas y alcances de esta grave epidemia que ha alertado a la comunidad médica internacional.

En la jornada, el virólogo y director del Centro de Biotecnología Acuícola, PhD Eugenio Spencer, señaló que "los brotes de enfermedad por el virus del Ébola (EVE) tienen una tasa de letalidad que puede llegar al 90% y se han producido, principalmente, en aldeas remotas de África central y occidental, cerca de la selva tropical". Añadió que el virus es transmitido al ser humano por animales salvajes y se propaga por transmisión de persona a persona. Recordó, además, que no hay tratamiento específico ni vacuna para las personas ni los animales.

Ante una audiencia de más de 120 personas, entre estudiantes y académicos, el Dr. Spencer relató su experiencia profesional en el Hospital La Paz-Carlos III en España, donde se presentó el primer caso de Ébola en Europa. "Es muy importante que se establezcan claros protocolos para la atención de los pacientes con Ébola ya que es parte fundamental en la contención de la expansión de la epidemia y, en esta misma línea, los hospitales chilenos que reciban a pacientes con Ébola, deberían tener  los elementos de protección personal (EPP) de nivel de bioseguridad 4". A su juicio, es imprescindible también realizar capacitación para el correcto uso de los EPP.

Ética

En tanto, para el coordinador de la Unidad de Ética de la Escuela de Medicina de nuestra Casa de Estudios, Sergio Zorrila, es importante establecer la relación entre Ébola y ética para que esta última juegue un papel al confrontarse con la epidemia. 

Remarcó el experto que no basta con poner en funcionamiento los recursos clásicos de la ética, tales como la confidencialidad o la experimentación, sino que, en este caso, es imprescindible que la ética, junto a otras disciplinas, integre varios discursos y acciones asociados al deber de protección del Estado-Gobierno. 

Asimismo, el académico advirtió que no hay olvidar que, tras la destrucción de las Torres Gemelas, se instaló un modelo de construcción social “bajo el signo del miedo, por lo tanto, la educación es clave para evitar el pánico y la discriminación”, actitudes que no harían más que agravar el problema.

Al panel de especialistas también se sumaron las exposiciones del Dr. Ignacio Silva, becado de Infectología de la Universidad de Santigo y de William Acevedo, del Hospital Dr. Lucio Córdova.

El coordinador del Departamento Clínico de Medicina Interna Sur de la Escuela de Medicina, Dr. Carlos Beltrán, destacó el desarrollo de esta jornada pues, a su juicio, es necesaria una preparación seria y no sólo mediática. "No basta con decir que estamos preparados, sino que se requiere abordar los aspectos técnicos con seriedad y celeridad”.

• En el marco del Mes del Adulto Mayor, Patricia Garay, directora del Diplomado en Gerontología recientemente inaugurado en la Facultad de Ciencias Médicas, señala que cada año son más los profesionales que buscan capacitarse para enfrentar de manera adecuada los desafíos que demanda este grupo etario en creciente aumento.
• En  la actualidad, un 12,9 por ciento de la población chilena supera los  60 años de edad, porcentaje que irá en creciente aumento y que se estima llegará, en el 2020, a un 16,7 por ciento, correspondiendo a más de 3 millones de personas.

Las cifras muestran que en  la actualidad un 12,9 por ciento de la población chilena supera los  60 años de edad, porcentaje que irá en creciente aumento y que se estima llegará, en el 2020, a un 16,7 por ciento, correspondiendo a más de 3 millones de personas.

La esperanza de vida de este segmento  es de un promedio de 79 años,  lo que sitúa a nuestro país entre los tres primeros países de América Latina con mayor esperanza de vida, junto a Costa Rica y Cuba.

Para Patricia Garay, directora del Programa AdultoMayor de la U. de Santiago de Chile y quien recientemente inauguró la octava versión del Diplomado de Gerontología Comunitaria, señala que este segmento de la comunidad que envejece en la actualidad, afortunadamente,  “se aprecia cada vez más por el enorme potencial que representa, sobre todo para las nuevas generaciones”.

Profesionales capacitados

La experta en el área de la tercera edad y matrona de la U. de Santiago, asegura que llegar hasta a este cambio de mentalidad con relación a nuestros adultos mayores, ha sido  fruto de un largo recorrido, en que se ha debido dejar atrás la mirada asistencialista  de antaño, que consideraba al adulto mayor como sujeto pasivo receptor de beneficios, dando paso  a una mirada similar a la de los países desarrollados, es decir, en  que integran los adultos mayores en todos los aspectos de la vida social.

“Para esto es necesario no sólo  reconocer a este grupo como sujetos de derecho, sino que también, capacitar a profesionales para que puedan asumir el enorme desafío que significa tener una población cada día más envejecida y que demanda más participación en todos los ámbitos”.

La profesional, asegura que el Diplomado de Gerontología que este 2014 cumplió ocho años desde su creación, da respuesta a las necesidades de quienes buscan capacitarse en el tema. “Nuestro programa tiene como objetivo profundizar conocimientos con una visión activa de la vejez desde una perspectiva comunitaria, de tal modo de formar una masa crítica de personas que atiendan a los adultos mayores y  apliquen programas exitosos de acuerdo a las necesidades de este grupo etario”, señala Patricia Garay.

Desde que se inició este programa, en el año 2006, ya se han capacitado más de 200 profesionales, quienes hoy cuentan con las herramientas necesarias para promover una mejor calidad de vida entre los adultos mayores. “La Universidad de Santiago de Chile hace un tremendo aporte a  nuestra sociedad, al capacitar profesionales distintas disciplinas, quienes sin duda, gracias a su formación integral incidirán en el desarrollo de políticas públicas tendientes a mejorar las condiciones y calidad de vida de este grupo que cada año aumenta”, puntualiza la directora del Programa Adulto Mayor de nuestro Plantel.
 

• En el seminario “Por una sexualidad plena y segura”, realizado en forma conjunta por el Programa Ciclo Vital del Ministerio de Salud y la Facultad de Ciencias Médicas del Plantel, especialistas coincidieron en que si bien en los últimos años se registra una baja en la tasa de embarazos adolescentes (de 41 mil en 2008 a 35 mil en 2012), la educación sexual sigue siendo un tema pendiente en materia de políticas públicas.

Según datos del Ministerio de Salud, en los últimos años en Chile ha disminuido la cifra de madres adolescentes. En el 2012 hubo 35 mil niños/as nacidos cuyas madres tenían menos de 19 años, comparado con los 41 mil registrados en 2008.

Y aunque los datos parecen ser más alentadores, con respecto a países como Perú, Bolivia y Ecuador, lo cierto es que la prevención del embarazo sigue siendo una de las principales preocupaciones en materia de salud juvenil, sobre todo, en un país como el nuestro en que la educación sexual parece  ser una asignatura pendiente.

En este contexto, el  Programa Ciclo Vital del Ministerio de Salud en conjunto con la Facultad de Ciencias Médicas de nuestra Universidad, realizó el Seminario “Por una sexualidad plena y segura”, que congregó a un grupo de expertos con el objetivo de profundizar en torno a este tema.

La jefa del Departamento Ciclo Vital del Ministerio de Salud, Dra. Paz Robledo señaló que las cifras del embarazo adolescente han disminuido el último tiempo. “La baja es mayoritariamente en las adolescentes entre los 15 y 19 años y un poco menos entre las niñas de 10 a 14, lo que sin duda es un muy buen indicador, ya que durante mucho tiempo este grupo no había disminuido nunca”, puntualizó la profesional.

Aseguró que a pesar de estos índices más positivos, el embarazo adolescente sigue siendo un problema que hay que resolver  con una mayor educación sexual que incluya a todos los involucrados: jóvenes, padres e instituciones”.

En su exposición, la experta hizo un llamado a hablar de sexualidad con los hijos como algo natural y cotidiano, “como si fuese parte de un hábito, de tal modo de no esperar un momento especial para referirse a algo que debiese ser parte de nuestro diario vivir”.

Por su parte,  el jefe de la División de Atención Primaria del Minsal, Pedro Yáñez coincidió con la doctora Robledo en que si bien ha habido una disminución en el número de embarazos adolescentes, “esto no significa que no debamos abordar como país un problema que existe, y es que los jóvenes necesitan educación sexual”.

En tanto, la directora del Sename, Marcela Labraña,  valoró la iniciativa mancomunada del Ministerio y de la Facultad de Ciencias Médicas. “Necesitamos profesionales expertos en el tema de la sexualidad, que trabajen con real compromiso, sobre todo con los niños y adolescentes, ya que se trata de grupos de mayor vulnerabilidad  y muchas veces invisibilizados en sus necesidades”, señaló la directora.

Finalmente, la estudiante de cuarto año de Obstetricia de la Universidad, María José  Valderas, destacó la experiencia desarrollada desde Likelén, organización que desde 2013 agrupa a estudiantes de  la Carrera, quienes realizan charlas y tutorías sobre educación sexual, sobre la base de un concepto de sexualidad más amplio e integral, que no se circunscribe solamente a la relación sexual.

A juicio de la estudiante,esta experiencia ha tenido gran significación entre los adolescentes, porque les ayuda a percibir su sexualidad con otros ojos.

“Sabemos que muchos colegios e instituciones no abordan el tema, y por lo mismo los jóvenes tienen muchas dudas. Hay mucha desinformación ynosotras, a través de nuestro trabajo, queremos aportar a revertir esta situación, no sólo contribuyendo a evitar un embarazo adolescente, sino enseñando el autocuidado, que es fundamental para iniciar una vida sexual plena y con responsabilidad”.

• El pediatra broncopulmonar Pedro Aguilar, director de la Escuela de Medicina de la Universidad, afirma que el grado de contaminación ambiental tiene impacto directo en la apreciación que las personas tienen de las alergias.

“Las alergias son un grupo de enfermedades que se caracterizan por una respuesta exagerada del cuerpo a estímulos externos llamados alergenos”, afirma el director de la Escuela de Medicina de nuestra Universidad, Dr. Pedro Aguilar. La reacción, generada mediante la interacción de anticuerpos Inmunoglobulina E (ige) y la sustancia externa- agrega el académico- se traduce en una serie de síntomas como picazón-o prurito- en distintas partes del cuerpo como los ojos, la nariz, la faringe y la piel.

Según el pediatra broncopulmonar, “dependiendo delórganoque se vea afectado, serán los síntomas”. Por ejemplo, los ojos pueden tornarse rojizos, presentar picazón y secreciones. La nariz, en tanto, se ve afectada por los estornudos frecuentes y generalmente se ve obstruida. En la piel, en cambio, surgen ronchas que producen gran comezón.

El Dr. Aguilar, plantea que es conveniente tener en consideración que las alergias se pueden presentar en cualquier período del año, dependiendo del patrón que cada paciente tenga. “Por ejemplo, las personas alérgicas al polvo pueden presentar los síntomas todo el año, pues siempre estamos expuestosa él”, señala el facultativo y agrega que lo mismo pasa en el caso de las personas alérgicas al epitelio de algunos animales, como gatos y perros.

¿Por qué las alergias en primavera?

Con la llegada de la primavera, suele haber un aumento sustancial de cuadros alérgicos en la población y se  debe a  lo que el Dr. Aguilar refiere como “el fenómeno del baño de pólenes a los cuales nos exponemos, aumentando la rinitis alérgica estacional”. Y si bien el comportamiento de los pólenes se da durante todo el año, entre los meses de septiembre y noviembre se concentra el fenómeno en gran parte de los árboles y flores del país. Por ejemplo, el plátano oriental comienza su proceso en agosto teniendo su auge entre septiembre y octubre. “Eso explica que las personas que son alérgicas a éste, durante aquellos meses lo van a pasar muy mal”, afina el especialista.

¿Más cruda que en otros años?

Las alergias de primavera son un fenómeno recurrente y las personas  que la padecen tienen la sensación que cada  año son más  y más severas. Sin embargo,  el facultativo es taxativo al señalar que “si uno lo analiza en largos períodos, lo más probable es que estamos frente a lo habitual en cuanto al brote alérgico”.

En esta línea, el  especialista  broncopulmonar advierte  que “probablemente la gente puede sentir que hay mayor o menor expresión de la alergia según las condiciones ambientales y de contaminación”, al tiempo que  afirma que “lo alérgico se expresa mucho más cuando los días son cálidos  y secos que cuando son más bien fríos y húmedos”. Por eso, “va a depender un poco de cómo esté el tiempo y la contaminación para que la persona se sienta más o menos sintomática”, finaliza.

Tratamientos y consejos prácticos

Lo primero que hay que hacer frente a un cuadro alérgico- según Aguilar- es reconocer que está presente, y que es una condición a la cual hay que dar medicación, por  lo tanto es necesario “acudir al médico y ponerse en tratamiento”.

Además del tratamiento que pueda  sugerir  un especialista  para cada  caso en particular, el Dr. Aguilar es enfático en señalar que también existen las medicinas integrativas ocomplementarias -como la acupuntura o la terapia floral-  las cuales “son más holísticas y tienen una visión más amplia respecto del concepto salud – enfermedad”. “Es probable  que todas estas medicinas aporten algo más”, puntualiza.

Algunas recomendaciones, para mitigar los efectos de las alergias, consisten en disminuir la exposición al polvo en domicilios, en especial los niños. “El contacto con superficies con mucho polvo puede gatillar crisis respiratorias”,dice el Dr. Aguilar. Además, hay que evitar abrir puertas y ventanas en época de pleno brote de polen y manejar la humedad del baño. “Tratar de secarlo y hacer una limpieza cada cierto tiempo con productos clorados para disminuir la presencia de hongos”, aconseja, finalmente  el especialista.

• La subdirectora de Docencia de la Escuela de Medicina de nuestra Universidad, Dra. Ingrid Heitmann, asegura que, en este caso, la falla estuvo en el servicio de salud, al  enviar al paciente de regreso a su casa, con medicamentos paliativos para la gripe. “Los síntomas iniciales son como los de cualquier enfermedad viral”, afirma la especialista, quien remarca que la pregunta clave es “¿Ha estado usted en África?, y  si es así, investigar”.

El 30 de septiembre pasado, se registró el primer caso de Ébola en Estados Unidos. Thomas Duncan, llegó a Dallas (Texas), proveniente de Liberia.  Mientras visitaba a unos parientes en el país del norte, desarrolló los síntomas que confirmaron el primer caso clínico en tierra norteamericana.

Pese al amplio control desplegado por  las autoridades norteamericanas, hay factores que incidieron en el desarrollo del brote en aquél país. Según la infectóloga y Subdirectora de Docencia de la Escuela de Medicina de la Universidad de Santiago, Dra. Ingrid Heitmann, en el caso de Thomas Duncan, “hubo una respuesta demasiado tardía” de las autoridades. A juicio de la especialista, quien falló fue el servicio de salud que recibió en primera instancia a Duncan, pues pese a que éste reconoció que había estado en África,  fue devuelto a su hogar tan sólo con remedios para palear la gripe. “Los síntomas iniciales son como cualquier enfermedad viral, entonces la pregunta clave es ¿ha estado usted en áfrica?, y  si es así investigar”, precisa.

El Ébola es un virus oriundo de África. Fue detectado por primera vez en el año 1976 desatando, en ese entonces, una fuerte epidemia. Quienes lo padecen sufren de fiebre, dolores de cabeza, cuerpo y garganta. La enfermedad prosigue con vómitos, diarrea e irritación de la piel. Finalmente, hay hemorragia interna que compromete órganos como el hígado y el riñón.  El contagio se produce en base al contacto de fluidos corporales contaminados como orina, sangre o sudor, por ejemplo. El virus puede estar alojado dentro de un cuerpo y desencadenar sus  síntomas después de 10 días e incluso 21, en algunos casos.  Según un reporte de la Organización Mundial de la Salud (OMS) hasta agosto pasado, entre los países del oeste Africano- como Guinea, Liberia y Sierra Leona-  hubo más de 3 mil casos de personas infectadas y casi 2 mil fallecimientos.

Si bien la Dra Heitmann considera que la respuesta al brote del Ébola en África,fue tardía, también entiende como un problema grave, los escasos fondos para llevar a cabo un combate efectivo. “Los países están poniendo menos recursos en la OMS”. Por eso “no se reaccionó tan rápidamente como probablemente era necesario, dado que este virus tiene aparentemente mayor capacidad de transmisión”, concluye.

Según la Dra. Heitmann, “la situación actual de África es incluso peor que antes”. Afirma la infectóloga que dentro de aquel continente, la medicina occidental no es vista como válida, por lo que “la gente se arranca o no reporta los casos”.  Añade la especialista que, incluso, hay una cierta hostilidad hacia el actuar norteamericano pues “en este momento, la gente piensa que, en los niveles que el Ébola se está transmitiendo, Estados Unidos probablemente liberó el virus”.  Por eso y debido al descontrol de la afección en Liberia, Estados Unidos envió 3 mil soldados a la zona para ver si pueden frenar el avance de la enfermedad, situación dada a conocer por el mismo presidente Obama.

Cómo apaciguar el avance del Ébola

El caso de Thomas Duncan, afirma la Dra. Heitmann, demuestra que la enfermad es capaz de traspasar cualquier control fronterizo. Sostiene que no se puede frenar porque si el portador está “en el período de incubación de la enfermedad,  va a estar asintomático”. Y eso “fue lo que ocurrió con el caso de Texas”, agrega.

Thomas Duncan llegó a Estados Unidos el 19 de septiembre pasado, sin mostrar señales de Ébola. Al día siguiente visitó a unos parientes en Dallas. Cuatro días después, desarrolló los síntomas de la afección. Buscó ayuda en un Hospital, pero fue devuelto a su casa con medicamentos para combatir la gripe. Tres días más tarde, fue admitido en la misma institución médica y puesto en aislamiento. Finalmente,  a 11 días de su arribo, el Centro de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos lo confirma como el primer caso de Ébola en ese país.

¿Estamos preparados en Chile?

Cree la Dra Heitman que de presentarse un caso de Ébola en Chile, el país estaría preparado para enfrentar el brote. Según la especialista, el problema, más que las limitaciones económicas, radica en tener la capacidad de descubrir a tiempo el virus y actuar. “En nuestro país, hay salas donde se pueden aislar los pacientes y existen los recursos. Aquí el problema es detectarlo rápido”, reflexiona la infectóloga.

Asimismo, añade la investigadora, el Ministerio de Salud ha mandado a todos los servicios de salud y a todos los hospitales, las guías, normas y   procedimientos para combatir la enfermedad. “Todo se envió hace tiempo, así es que uno podría pensar que sí estamos preparados para enfrentar al Ébola”, opina la Dra. Heitmann.  

“Si aquí tenemos un brote, probablemente va a ser menor”, estima la especialista. Arguye, por ejemplo, que los chilenos no tienen un estándar de vida tan precario como el de los africanos. “Apreciamos la medicina occidental, no tenemos los niveles de hacinamiento ni los ritos funerarios que tienen en África” afirma mientras añade que por eso “no hay razones para que se produzca un brote explosivo en Chile”.

Lo importante -a juicio de la Dra. Heitmannes- es que en nuestro país “la gente se dé cuenta de que no hay nadie libre. El virus puede llegar a cualquier parte si uno viaja a alguno de los lugares en que está presente”, agrega.  Por eso, hace un llamado enfático, sin entrar en alarmismos, a la población, para que se mantenga atenta al desarrollo de la enfermedad en el mundo. “Yo creo que hay que estar consciente, porque si hay un caso y nadie lo toma en cuenta, después pueden aparecer otros cinco y luego diez más. Esto puede terminar en 2 mil personas aisladas en sus casas, y con un policía vigilando cada puerta. No hay que esperar a llegar a eso”, concluye.
 

• Esta iniciativa se enmarca en el convenio de cooperación entre la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad y la Corporación Nacional de Desarrollo Indígena (Conadi), que tiene como objetivo promover espacios de reflexión y análisis de propuestas de salud intercultural desde una perspectiva académica. El director de la Conadi, Alberto Pizarro Chañilao, destacó a la Universidad por su “reconocimiento inédito a la cultura y la sabiduría ancestral de los pueblos que, en este caso, se expresa en la medicina”.

Con el objetivo de potenciar la salud intercultural y capacitar a profesionales, técnicos y a todos quienes estén vinculados al desarrollo de iniciativas de salud asociadas a los pueblos indígenas, la Facultad de Ciencias Médicas inauguró, recientemente, la primera versión del Diplomado Salud y Pueblos Indígenas.

El programa académico se enmarca en el convenio entre la Facultad y la  Coorporación Nacional de Desarrollo Indígena (Conadi) y que surgió fruto del trabajo conjunto desarrollado desde el año 2012 con la Red de Salud Intercultural Warriache.

A la ceremonia de inauguración,  que se inició con una rogativa mapuche en el frontis de la Casa Central del Plantel, asistió el director nacional de la Conadi, Alberto Pizarro Chañilao, quien destacó que la implementación de este programa “es un ejemplo de un espacio de encuentro entre una universidad y el mundo indígena, donde se hace un reconocimiento inédito a la cultura y la sabiduría ancestral de los pueblos que, en este caso, se expresa en la medicina”.

El directivo valoró el reconocimiento que  hace la Universidad de Santiago de Chile  a la cultura y sabiduría indígena, considerando además que gran parte de los avances en la medicina moderna se deben al conocimiento acumulado por los pueblos originarios. “Muchos desconocen  que la medicina mapuche ha realizado una importante contribución al desarrollo de la medicina tradicional, principalmente a través del uso de plantas medicinales”.

En la actividad la representante del Ministerio de Salud, Yénive Cavieres,  señaló que con la implementación de este programa, la Universidad continúa dando muestras de ser una institución que avanza acorde a los tiempos “aportando a nuestro país, gracias a una visión integradora  de la sociedad”.

Por su parte, el decano de la Facultad de Ciencias Médicas afirmó que “gracias a la Conadi, con este primer diplomado nos estamos vinculando a los pueblos indígenas de Chile en el ámbito de la medicina, algo que nos hace sentir felices y orgullosos, ya que será un aporte no sólo para la comunidad universitaria en general,  sino para la salud de todos los chilenos y chilenas quienes serán los principales beneficiados con este programa”.

Programa único en Chile

El programa, dirigido a todos quienes exhiban a lo menos dos años de experiencia de trabajo en salud de pueblos indígenas, tiene una duración de cinco meses, período en el cual se revisarán contenidos como: cultura y salud, salud indígena, política de salud, gestión en salud, sistemas de atención de salud, entre otros.
Un aspecto inédito de este diplomado es que la totalidad de los profesores es de origen mapuche.

A futuro y en el marco del convenio, se realizará un seminario internacional y se documentarán experiencias de salud intercultural y colaboración con organizaciones indígenas, otras instituciones académicas  y  servicios públicos.

• El vicerrector de Apoyo al Estudiante, Manuel Arrieta, sostuvo que la iniciativa organizada a través de la Unidad de Promoción de la Salud Psicológica y el Departamento de Calidad de Vida Estudiantil, “apunta a generar conciencia entre nuestros jóvenes para que celebren con moderación y eviten riesgos físicos y psicológicos durante estas fiestas”.
   

Con el objetivo de evitar que los y las estudiantes de nuestro Plantel incurran en conductas de riesgo durante las Fiestas Patrias, la Vicerrectoría de Apoyo al Estudiante (VRAE), a través de su Unidad de Promoción de la Salud Psicológica y su Departamento de Calidad de Vida Estudiantil, inició, este miércoles (10) una campaña informativa en nuestro campus universitario.

Mediante la entrega de volantes informativos y volantines de regalo en distintos puntos de la Universidad, se recomendó a los jóvenes, por ejemplo, consumir alcohol de manera responsable, no exponerse a situaciones de conflicto y hacer buen uso de los espacios al interior de nuestra Casa de Estudios Superiores.

Al respecto, el vicerrector de Apoyo al Estudiante, Manuel Arrieta, sostuvo que la campaña “apunta a generar conciencia entre nuestros jóvenes para que celebren con moderación y eviten riesgos físicos y psicológicos durante estas fiestas”.

“Nuestra Universidad está permanentemente preocupada por la integridad física y psicológica de las y los estudiantes, por eso, nuestro llamado es al autocuidado durante estos días de celebración”, manifestó el vicerrector.

Manuel Arrieta invitó a los estudiantes a beber con moderación e intentar estar siempre acompañados de sus amigos, “para que todos lo pasemos bien durante estas Fiestas Patrias, pero siempre de forma sana y responsable”.

Estudiantes valoran la iniciativa

Uno de los jóvenes que recibió los informativos entregados por la VRAE fue Francisco Baldo de Ingeniería Civil Mecánica, quien valoró la iniciativa y destacó que la importancia de que la Universidad se preocupe por sus alumnos.

“Es importante que los estudiantes tomemos conciencia al momento de carretear. Muchas veces es difícil el autocontrol durante las celebraciones pero siempre es necesario tener cuidado, y que nuestra Universidad haga este tipo de campañas es un aporte que se agradece”, manifestó Francisco Baldo.

En la misma línea, la estudiante de Ingeniería Comercial, Bárbara Pinto, se sumó al reconocimiento a la iniciativa.

“A través de campañas como éstas, la Universidad ayuda a reforzar aprendizajes que deben venir desde la familia, en el sentido de saber carretear de manera responsable y evitar, así, los peligros asociados al consumo excesivo de alcohol que no solo afecta a los jóvenes sino que a todo el entorno”, puntualizó la joven estudiante de nuestro Plantel.

• El emplazamiento lo realizó el presidente del gremio, Jaime  Acuña, en el programa de  Radio Universidad de  Santiago, Foro  Universitario. "El Estado tiene que dejar de estar ausente y adoptar un rol más activo, que impida al mercado regular precios en un bien tan necesario para todos los chilenos y chilenas”, puntualizó el dirigente.

Una dura crítica a las autoridades por el abandono en que se encuentra la salud bucal de los chilenos efectuó el Presidente del Colegio de Cirujano Dentistas, Dr. Jaime Acuña, en el programa “Foro Universitario”, de radio Universidad de Santiago (94.5 FM, 124 AM y www.radiousach.cl).

Para Acuña, en un país que ha instalado los temas de igualdad y equidad, “no hay área de la salud donde se refleje más la inequidad y la desigualdad de los chilenos, que en su boca”.

A su juicio, el problema de la escasa o nula cobertura dental por parte del sistema público es histórico, y radica -en parte- “en que la salud pública en Chile ha sido manejada mayoritaria y casi absolutamente por el gremio médico. Y mis amigos, aunque se me enojen, no manejan el tema odontológico. Saben que existimos, saben que somos necesarios, saben que es un tema más de la salud y de la calidad de vida de un ciudadano, pero no tienen la sensibilidad que puede tener un profesional que se dedica a estos temas”.

Para el Pdte. del Colegio de Cirujano Dentistas, el panorama se agudiza porque “el Colegio y los odontólogos en general, no han estado nunca en la línea de toma de decisiones importantes en el Ministerio”.

Entrevistados por los periodistas Gabriela  Martínez y Roberto Manosalva, conductores y productores de “Foro Universitario”, el odontólogo aseguró que si bien ha existido voluntad política para enfrentar este tema, no se evidenciado -en años- un cambio de estrategia que permita revertir la lógica imperante en la sociedad, que “considera como normal que la gente de menores recursos desarrolle su vida con una importante destrucción dentaria”.

“Cuando esta dinámica es aceptada por todos, por las autoridades, por el Poder Legislativo, por los medios de comunicación, es reflejo de que la sociedad está enferma”, puntualizó el Presidente del Colegio de Cirujano Dentistas.

A pesar de este sombrío escenario, Acuña aseguró que el Colegio de Cirujano Dentistas está dispuesto a conversar con las autoridades de salud, para analizar el escenario actual y plantear soluciones. “Lo que nosotros esperamos es una planificación, que nos permita no estar hablando estos mismos temas en 20 años más, con un Estado que entregue cobertura universal, y a todos los problemas dentales que tienen los chilenos”.

“Para ello, el Estado tiene que dejar de estar ausente y adoptar un rol más activo, que impida al mercado regular precios en un bien tan necesario para todos los chilenos y chilenas”, puntualizó, finalmente, Acuña.
 

• Poner atención en las condiciones sanitarias a la hora de comprar alimentos y diversificar la dieta con carnes magras y vegetales, son algunas de las recomendaciones que entrega la académica de la Facultad Tecnológica y Magíster en Ciencia de los Alimentos, Marcela Zamorano, con el fin de evitar enfermedades durante estas celebraciones.

A pocos días de iniciarse las Fiestas Patrias, las chilenas y chilenos ya comienzan a preparase para la semana de celebración que, como es costumbre, incluye una alta ingesta de comida y bebida.

Ante este panorama y con el fin de evitar riesgos para la salud, la académica de la Facultad Tecnológica de la Universidad de Santiago y experta en alimentos, Marcela Zamorano, llamó a observar las condiciones sanitarias en las que se comercializan, por ejemplo, las carnes, y consumir alimentos y bebidas de manera moderada y variada.

La experta asegura que durante las Fiestas Patrias, el aporte calórico aumenta casi en un 50 por ciento. Si se considera que la dieta promedio de los chilenos suma aproximadamente dos mil calorías diarias, “durante estas celebraciones, puede aumentar a tres mil o tres mil quinientas calorías diarias”, señaló la académica, agregando que la situación “es sumamente preocupante, debido a los altos índices de obesidad que se registran en el país”.

La académica de la U. de Santiago indicó, además, que entre los alimentos que producen el máximo aporte calórico se encuentran las carnes rojas, a través de las grasas, y los hidratos de carbono, presentes en las clásicas empanadas, por ejemplo.

“Lo recomendable es consumir de todo, pero en proporciones pequeñas. Lo ideal es mezclar las carnes con verduras verdes o rojas”, puntualizó la académica.
La magíster en ciencias de los alimentos llamó a “evitar consumir tantas papas y arroz como acompañamiento y, en su lugar, preferir lechugas o tomates para disminuir el contenido de hidratos de carbono que son consumidos en cantidades elevadas durante las fiestas”.

En cuanto al consumo de bebidas alcohólicas, Marcela Zamorano indicó que, el alcohol aporta siete calorías por cada 100 gramos, sin aportar nutrientes.
“Una alta ingesta calórica puede producir una intolerancia alimentaria que es, simplemente, consumir un volumen tan excesivo que el tracto gastrointestinal no lo puede metabolizar y se termina en el hospital”, sostuvo la académica.

Finalmente, la especialista recomendó fijarse en las condiciones sanitarias en las que se adquieren los alimentos y en especial las carnes.

Zamorano advierte que es necesario fijarse siempre que, donde se compran las carnes, sea un lugar establecido, “con la refrigeración adecuada y donde exista una buena manipulación de alimentos, la basura esté apartada y estén los implementos de limpieza necesarios. Todo esto, para evitar enfermedades graves y disfrutar de unas Fiestas Patrias sin sobresaltos”, concluyó la académica de la Facultad Tecnológica de la Universidad de Santiago, Marcela Zamorano.



 

• En seminario realizado por la Escuela de Obstetricia, el reconocido especialista, Carlos González, autor de exitosos libros sobre lactancia, apego y crianza, remarca que esta íntima relación que se inicia tras el parto, favorece el apego y el desarrollo del niño/a. “Chile va por buen camino con la ley de postnatal de 6 meses, porque hay más posibilidades de prolongar la lactancia materna”, puntualiza.

La OMS recomienda amamantar de manera exclusiva, los  primeros 6 meses de vida, sin embargo,  sólo el 38 por ciento de la población cumple esta meta a nivel mundial. En Chile, las últimas cifras hablan que sólo un 41 por ciento de los niños de 6 meses son alimentados exclusivamente con leche materna.

En este contexto y en el marco la Semana Mundial de la Lactancia Materna, el pediatra español Carlos González, creador de los exitosos libros Bésame mucho y Cómo criar a tus hijos con amor, entre otros, fue invitado por la Escuela de Obstetricia de la U. de Santiago de Chile; los ministerios de Salud y Desarrollo Social; además de la Municipalidad de Santiago, para participar en el seminario “Manejo efectivo de los problemas más frecuentes de lactancias en contextos de salud”.

En la actividad, realizada el reciente jueves (7), el reconocido pediatra aseguró que la lactancia materna es mucho más que un alimento y  un sistema de protección inmunitaria. “Es una forma de relación física y afectiva, que se inicia apenas el niño nace,  por esto, es importante el contacto piel con piel entre la madre y el hijo,  ya que no sólo favorece el apego, sino que esta práctica basada en el contacto íntimo, es considerada un componente importante para el inicio satisfactorio de la lactancia”.

El doctor español, quien es también fundador de la Asociación Pro Lactancia Materna de Cataluña, donde ha desarrollado su vida profesional, aseguró que uno de los principales problemas a los que se enfrentan las madres, “es que se ha roto la cadena de transmisión de la información, ya  que hoy muchas mujeres encuentran que sus madres no amamantaron porque no pudieron o no quisieron, hecho que dificulta la lactancia materna, pues se desconoce y se le  teme. Entonces la madre que lacta, está muy desinformada y cuenta con muy poco apoyo ”.

El especialista señaló que por esta razón es fundamental la adecuada formación de profesionales de la salud. “Es un deber que los médicos, matronas o matrones sean quienes realicen un acompañamiento a la madres en su periodo de embarazo y cuando han dado luz, ya que esto permite derribar mitos, dudas y temores sobre la lactancia materna”, explica.

Con relación a las políticas públicas de nuestro país que promueven la lactancia materna, González aseguró que “Chile va por buen camino con la Ley de Postnatal de 6 meses, porque, sin duda, al aumentar el tiempo en que la madre permanece junto a su hijo, más posibilidades hay de prolongar la lactancia materna. Y aunque lo ideal sería llegar al nivel de los países desarrollados, donde  el permiso postnatal es de un año y medio, creo que esta ley demuestra el interés de las autoridades por el tema”, destacó el experto.

El seminario contó también con la participación de  la  doctora Verónica Valdés, consultora en lactancia materna de la Unicef, quien coincidió con el especialista español en que uno de los principales enemigos de esta práctica “es, sin duda, la desinformación de la madre y la falta de apoyo de profesionales que asesoran, acompañan y aconsejan a las mujeres en un momento tan importante para ellas y sus hijos”.

La actividad, que se realizó en el Aula Magna de nuestra Universidad, contó con la presencia de la ministra de Desarrollo Social, María Fernanda Villegas,  quien señaló que como Ministerio participan activamente en la semana mundial de la lactancia materna e hizo  un llamado a fomentar esta práctica que “representa un triunfo para la vida y significa una mejor salud para nuestros niños y niñas”.

La Secretaria de Estado hizo, además, un llamado al sector privado y las empresas para que faciliten la lactancia materna de las mujeres trabajadoras.
Por su parte,  el decano de la Facultad de Ciencias Médicas, Dr. Humberto Guajardo, destacó la realización del seminario, lo que a su juicio da cuenta del “interés de la Universidad por promover entre nuestros estudiantes,  una formación integral que les permita a reflexionar sobre la necesidad de formar una alianza con el Gobierno, apoyando las  políticas públicas destinadas a mejorar la calidad de vida de todos los chilenos y chilenas, como es en este caso, la promoción de la lactancia materna y la importancia que tiene para el desarrollo de niñas y niños”.