Innovación

Español

Discuten sobre normativa que rige inocuidad alimentaria

Discuten sobre normativa que rige inocuidad alimentaria

  • En el seminario organizado por el Centro de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Cecta),  el secretario ejecutivo de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (Achipia), Michel Leporati, abogó por el fortalecimiento de la institucionalidad en este ámbito, con el fin de establecer una normativa única que vele por la inocuidad de los alimentos.

Una amplia convocatoria registró el seminario “Inocuidad Alimentaria en Chile: tareas y desafíos de los organismos oficiales”,  realizado este viernes (13) por el Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Cecta) del Plantel, actividad que reunió a representantes de distintas instancias gubernamentales, académicos, investigadores, estudiantes y profesionales del sector productivo.

En la actividad se abordó la estructura gubernamental responsable de la inocuidad de los alimentos en nuestro país, tanto de aquellos de consumo interno como de exportación, con el propósito de tener una visión amplia del marco normativo que regula y garantiza la seguridad de los alimentos que consume la población.

El secretario ejecutivo de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (Achipia), Dr. Michel Leporati, remarcó que “la inocuidad alimentaria es un tema sensible y delicado para la mayoría de la población. Hoy nos enfrentamos a cambios de hábitos en el consumidor y a una poderosa asociación de tres elementos: alimentos, salud y calidad de vida”.

A su juicio, se debe avanzar hacia el fortalecimiento de la institucionalidad en el corto y mediano plazo, que permita homologar y armonizar la normativa existente y establecer un reglamento único, puesto que hasta ahora la regulación es independiente para cada uno de los organismos vinculados.

El representante del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Carlos Orellana abordó la acción de esta institución en la inocuidad de productos pecuarios. “Hemos avanzado en el trabajo para cumplir las exigencias sanitarias y, en este sentido, es importante que las universidades acrediten sus laboratorios para apoyar nuestra labor”, sostuvo el especialista.  

Según Orellana, muchas veces, “los científicos sienten que traicionan la ciencia básica y aplicada al introducir sus laboratorios a la prestación de servicios, sin embargo, esta asistencia técnica requiere cumplir ciertas condiciones”.

Por su parte, el representante del Departamento de Alimentos y Nutrición, de la División de Políticas Públicas Saludables y Promoción del Ministerio de Salud, Marcelo Ulloa, se refirió al Sistema de Vigilancia de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (ETA), manifestando que en el país los cuadros por estas patologías son bajos.

En la actividad participó también la subdirectora de Comercio Exterior (s) del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), quien se refirió a la labor de fiscalización llevada a cabo por esta repartición en materia pesquera y acuícola.

Trabajo institucional

El organizador del seminario, Dr. José Luis Palacios, valoró la realización de la jornada y comentó el rol de la Universidad en este ámbito. “Como Cecta y como Universidad de Santiago, tenemos laboratorios recientemente acreditados, a partir de las exigencias de los servicios de salud, principalmente aquellos relacionados con la exportación, con el fin de acreditar la calidad con la que se trabaja y ponerlos al servicio público”.

Cabe recordar que en diciembre de 2013, el Instituto Nacional de Normalización (INN) notificó que el Cecta cuenta con la infraestructura, equipamiento y personal calificado para la obtención de pruebas científicas como Laboratorio de Ensayo en las áreas de Química y Microbiología.

El director del Centro, Dr. Claudio Martínez, remarcó la calidad del trabajo liderado por los investigadores de dicha instancia, añadiendo que es necesario mantener contacto permanente con las autoridades para dar cumplimiento a la normativa vigente.

Finalmente, el vicerrector de Investigación, Desarrollo e Innovación, de la U. de Santiago, Dr. Óscar Bustos, reiteró el compromiso de la Institución en contribuir a que el país se transforme en una potencia alimentaria. “Para ello debemos asegurar el cumplimiento de las normativas nacionales e internacionales, de modo que  nuestros productos puedan acceder a los mercados. En este sentido, resguardar la inocuidad de los alimentos es fundamental”, concluyó.
 
 

Universidad renueva alianza con El Mercurio destinada a divulgar desarrollo e innovación

Universidad renueva alianza con El Mercurio destinada a divulgar desarrollo e innovación

  • El Plantel renovó hasta mayo de 2015, el convenio con el Diario El Mercurio, para la publicación quincenal de la página Desarrollo + Innovación, destinada a promover  la investigación, el desarrollo y la innovación en el país.

Luego de las dieciséis publicaciones de la página especial de la Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo e Innovación (VRIDEI), del Plantel, y debido al impacto que dichas publicaciones causaron en el público, se decidió renovar la alianza estratégica entre el Diario El Mercurio y la Universidad, con el fin de dar continuidad a la publicación de este espacio. El nuevo acuerdo incorpora una página quincenal en Las Últimas Noticias.

Desde octubre de 2013 hasta mayo de 2014, la VRIDEI llevó a cabo la producción de reportajes para ser incluidos en esta edición especial. Las notas periodísticas incluyeron temas como sanidad acuícola, nanotecnología, soluciones ambientales para la gran minería, tecnologías para el bienestar social, entre otros. Se entrevistó a más de treinta investigadores de la Universidad, quienes lideran proyectos de investigación con alto potencial de impacto para la sociedad.

Al acto de renovación del acuerdo, que se realizó en dependencias de El Mercurio, asistieron en representación del Plantel el prorrector Dr. Pedro Palominos y autoridades de la VRIDEI. En tanto, por parte de El Mercurio participaron el editor de Ediciones Especiales, Pedro Álvarez, y la jefa de Proyectos Comerciales, Nevenka Muntnich.

Los representantes de El Mercurio destacaron la labor investigativa y el trabajo por la innovación que se está llevando a cabo en nuestra Casa de Estudios y manifestaron su interés por seguir dándole difusión. “Es una interesante iniciativa para ambas entidades, se potencian ambas marcas, se entregan contenidos de valor a nuestros lectores, aplicables en la vida cotidiana y también es posible prospectar futuros proyectos y negocios”, afirma Nevenka Muntnich.

En tanto, Pedro Álvarez destaca que esta alianza “nos ha permitido promover la investigación, el desarrollo y la innovación, como motor fundamental del desarrollo del país. Gracias a este trabajo, nuestros lectores han podido conocer mejor la Universidad, notar el gran nivel de su trabajo y estar al tanto de la nutrida agenda de actividades que ofrece, haciéndola más cercana a la comunidad y al país”.

Por su parte, el vicerrector de Investigación, Desarrollo e Innovación, Óscar Bustos, destaca que esta alianza con El Mercurio “ha permitido mostrar los diferentes desarrollos e innovaciones que realizan los académicos y estudiantes en diferentes campos de la ciencia y la tecnología, por lo que es importante mantener la presencia de la Universidad dentro del medio, en términos de la producción científica surgida de las investigaciones”.

Una de las novedades para este nuevo periodo es que la página no sólo circulará en “El Mercurio”, sino también en “Las Últimas Noticias”, los miércoles y de manera quincenal.

El convenio se extenderá hasta fines de mayo de 2015. En este periodo se continuará con la línea de difusión y divulgación de la ciencia, en todas sus expresiones, ámbitos en los que trabajan más de 300 investigadores del Plantel. Debido al carácter estatal de la Universidad, es importante mostrar a la comunidad y de modo permanente, el trabajo y las actividades que realiza, remarca el prorrector Pedro Palominos.

 “El desafío es ser creativos, innovadores en los proyectos que se exponen al lector, y amenos. Con LUN estamos dando aún mayor masividad y exposición a estos contenidos, lo que implica un desafío mayor para los investigadores de la Universidad”, concluye la jefa de Proyectos Comerciales, Nevenka Muntnich.
 

Se abre convocatoria que invita a estudiantes a participar en Concurso “Aplica Tu Idea”

Se abre convocatoria que invita a estudiantes a participar en Concurso “Aplica Tu Idea”

  • El certamen, que impulsa la Fundación Copec UC, abre este año una nueva categoría dirigida a estudiantes de educación superior, cuyo objetivo es fomentar la investigación aplicada desde un comienzo de la formación académica.

En el marco de la versión 2014 de los concursos I+D+i Aplicada de Corfo, la Fundación Copec UC lanzó el  nuevo Concurso “Aplica tu Idea”, que invita a los estudiantes de educación superior de cualquier carrera,  a participar con ideas innovadoras que resuelvan un problema en el ámbito de los recursos naturales.

Las postulaciones se encuentran abiertas hasta el 20 de julio de 2014 y para participar, los estudiantes deben realizar un video explicativo de tres minutos en formato “elevatoritch”, y luego cargarlo en la página del Concurso.

El proceso de selección tiene dos etapas. La primera será realizada por Incuba UC; mientras que la segunda será realizada por el Consejo Consultivo de la Fundación Copec UC.

Los ganadores obtendrán un premio de dos millones de pesos y un taller de perfeccionamiento para el desarrollo del perfil del proyecto. Además, los mejores evaluados luego del taller, obtendrán otros dos millones de pesos adicionales, además de un “Fast-track” para participar en los otros concursos de la Fundación (premios de hasta UF 4.000 para el desarrollo del proyecto de I+D).

Para mayor información o descargar las bases del concurso, dirigirse a www.aplicatuidea.cl y registrarse.

Consultas a aplicatuidea@fundcopec-uc.cl

Ingeniería Industrial aplica nueva tecnología para clases a distancia

Ingeniería Industrial aplica nueva tecnología para clases a distancia

  • Se trata de WebEx, de Cisco Systems, una aplicación que permite la interacción con el aula a distancia y que sólo requiere conexión a internet. La herramienta es utilizada por el académico Dr. Jorge Bravo, en una de las asignaturas que imparte en el Magister de Ingeniería Industrial, y su fin es mejorar la calidad de vida de jóvenes que estudian y trabajan, permitiéndoles contar con más tiempo para el descanso y la familia.

Trabajar y estudiar siempre es difícil. Lo saben muy bien los estudiantes del Departamento de Ingeniería Industrial de la Universidad de Santiago de Chile, quienes después de extenuantes horas de trabajo, deben desplazarse desde algún punto de la ciudad a la comuna de Estación Central para asistir a clases.

Esta realidad podría cambiar radicalmente. El académico de esta Unidad, Dr. Jorge Bravo comenzó a aplicar recientemente, en modalidad piloto,una novedosa aplicación para una de las asignaturas que imparte en el Magíster en Ingeniería Industrial. Se trata de WebEx, tecnología desarrollada por la empresa Cisco Systems, y que permite quelosestudiantesdel programa de postgrado puedan asistir a clases de manera remota, aún estando en cualquier lugar de la ciudad, Chile o el mundo.

“Lo positivo es que el estudiante, estando lejos de la Universidad, su casa, lugar de trabajo, en un aeropuerto, en cualquier lugar del mundo, puede participar de la clase, hacer preguntas al profesor y viceversa. El estudiante puede estar conectado mediante un Smartphone, una Tablet, o un PC. Teniendo conexión a internet, está en la sala de clases”, comenta el Dr. Bravo.

Con WebEx el estudiante está presente en la sala de clases, puede ver la presentación del profesor mediante cámaras de video y hacer preguntas en línea. Si está conectado en un PC y decide abrir un archivo Excel u otro programa ajeno a la clase, el sistema avisa inmediatamente que no está prestando atención. “El sistema lo acusa al profesor, aparece una luz roja”, advierte el académico.

Si los estudiantes deben realizar presentaciones en clases, lo pueden hacer de manera remota. “Toma las atribuciones de presentador, como si fuera elprofesor”, precisa el Dr. Bravo.

El académico del Departamento de Ingeniería Industrial explica que el uso de esta tecnología apunta a mejorar la calidad de vida de los estudiantes de régimen vespertino que estudian y trabajan. “Al no venir a clases presenciales, evitan desplazarse por toda la ciudad y ganan tiempo para estar con sus familias. También es útil cuando deben viajar por trabajo” destaca el Dr. Bravo.

Se espera iniciar el uso de la tecnología también en los programas de pregrado vespertinos del Departamento de Ingeniería Industrial. Según la evaluación que se haga del funcionamiento de WebEx en la unidad académica, se podría implementar en otros Departamentos de la Facultad de Ingeniería, con el decidido apoyo del Decanato.
 

Dan a conocer avances del neuromarketing en inédito seminario

Dan a conocer avances del neuromarketing en inédito seminario

  • El Seminario en Neuromarketing realizado este miércoles (28), contó con la participación del biólogo Hernán Díaz  y el gerente de la empresa Eye on Media, Robertino Pereira, expertos en la aplicación de técnicas de la neurociencia al ámbito del marketing, quienes destacaron el impulso que nuestra Casa de Estudios brinda a esta innovadora disciplina.
  • En la  ceremonia  inaugural, el director del Departamento de Ingeniería Industrial -instancia organizadora de este seminario-  Dr. Juan Sepúlveda,  puso de relieve los alcances del mismo, puntualizando que  “representa una iniciativa de exploración y desarrollo en un área del conocimiento de gran importancia para un mundo actual,  lleno de mensajes y estímulos que, día a día, buscan atraer a los consumidores”.

En la actualidad, el habitante de una ciudad como Santiago, recibe, como promedio, cinco mil impactos publicitarios al día. Para las empresas y, en general, para quien quiera posicionar un mensaje en la sociedad, es cada vez más importante adquirir nuevas herramientas para llegar de manera óptima a los consumidores o usuarios, ante una creciente competencia.

En este contexto se ha abierto paso el neuromarketing, aplicación de técnicas de las neurociencias al marketing que permite, entre otros usos, determinar los niveles de emoción, atención y memoria que diferentes estímulos producen, de manera consciente y subconsciente, en el ser humano, mejorando así las estrategias de comunicación y publicidad.

Y nuestra Casa de Estudios no se ha quedado atrás respecto a esta especialidad. El Departamento de Ingeniería Industrial dará inicio, en agosto, al Diplomado en Neuromarketing, programa inédito en Chile que fue presentado en el Seminario “Descifrando la mente del consumidor”, realizado este miércoles (28) en el Hotel Plaza San Francisco de Santiago.

El concurrido evento contó con la asistencia de más de 300 profesionales interesados en la materia, quienes presenciaron las ponencias del magíster y biólogo de nuestro Plantel, Hernán Díaz y del ingeniero y gerente general de la empresa especializada Eye on Media, Robertino Pereira, entre otros expertos.

Impulso a la innovación

En su mensaje de bienvenida a la actividad, el director del Departamento de Ingeniería Industrial de nuestra Institución, Juan Sepúlveda, sostuvo que la realización del Seminario “representa una iniciativa pionera de exploración y desarrollo en un área del conocimiento de gran importancia en un mundo lleno de mensajes y estímulos que, día a día, buscan atraer a los consumidores”.

“En la actualidad -agregó Sepúlveda-, las neurociencias permiten disponer de herramientas de observación mucho más refinadas, comparadas con las disciplinas clásicas (…), es por ello que hemos impulsado la creación y el desarrollo del Laboratorio de Ingeniería Neurocognitiva de la Universidad de Santiago de Chile, instancia multidisciplinaria de convergencia para la ingeniería, la neurofisiología, las matemáticas y las ciencias de la computación”, indicó el académico.

Por su parte, la académica del Departamento de Ingeniería Industrial y directora del Diplomado en Neuromarketing, Dra. Felisa Córdova, destacó que ya hace dos años, la unidad académica a la que pertenece, creó un grupo multidisciplinario para abordar el desafío que significa la enseñanza del neuromarketing.

“Gracias a este trabajo en equipo hemos podido descubrir, por ejemplo, la música que produce el cerebro. Somos una de las primeras instituciones del mundo que ha trabajado en este tema. Además, estamos trabajando con expertos y utilizando instrumentos de la empresa Eye on Media, por lo tanto tenemos todo lo necesario para revelar qué pasa con el cerebro humano durante sus procesos de elección y consumo”, concluyó Felisa Córdova, invitando a conocer el Diplomado de Neuromarketing de Ingeniería Industrial.

Expertos valoran liderazgo del Plantel

El gerente general de Eye on Media y diplomado en Marketing  y Psicología por Mannheim, Alemania, Robertino Pereira, quien será uno de los relatores del Diplomado, señaló que esta disciplina, “surge al ver que, utilizando las técnicas tradicionales de marketing, el 80% de los nuevos productos fallan y el 50% de la publicidad, no sirve”.

“Hoy, casi todas las marcas de consumo masivo que la gente recuerda, usan neuromarketing. En el futuro debemos desarrollar aún más este ámbito para facilitarle la elección de compra a los clientes”, agregó.

“La Universidad de Santiago de Chile, con un laboratorio propio, ha mostrado un gran esfuerzo por avanzar en estos temas, muy necesarios para el país”, puntualizó Robertino Pereira, uno de los expositores en el Seminario en Neuromarketing.

Más información sobre el programa en www.ingenieriaindustrial.usach.cl o en www.linc-usach.cl.
 

[[{"type":"media","view_mode":"default","fid":"3563","attributes":{"alt":"","class":"media-image","typeof":"foaf:Image"}}]]

IDEA reemplaza vasos desechables y se suma a acciones del Campus Sustentable

IDEA reemplaza vasos desechables y se suma a acciones del Campus Sustentable

  • Con el fin de reducir el daño al medioambiente que produce el consumo de vasos desechables, el programa de Educación Continua del Instituto de Estudios Avanzados de la Universidad (IDEA), regaló a cada uno de sus estudiantes un vaso térmico inoxidable personal, para que lo porten consigo y lo utilicen en cada coffee break.

Entre cada bloque horario, el centenar de estudiantes matriculados en los diplomados del Instituto de Estudios Avanzados de la Universidad, concurre a tomar un café o un té, con el fin de reponer energías y continuar con la jornada. Sumando cada break,  son  cientos los vasos térmicos de espuma de poliestireno o de plástico que simplemente son desechados.

Estos vasos no se degradan, sino que sólo se descomponen en miles de bolitas de menor tamaño. Por su estructura, este material es ineficiente en los rellenos sanitarios, porque ocupa mucho espacio y de llegar al mar, puede ser confundido como alimento por las especies marinas.

Además, en la producción de estos elementos se utilizan sustancias cancerígenas y su combustión produce los nocivos gases CFC’s, que dañan la capa de ozono. Al  aplicarles temperatura liberan dioxinas altamente dañinas para el cuerpo. Cuando se utilizan con ingredientes hirviendo, como agua o sopas, las orillas producen microaleaciones que se introducen al intestino y pueden provocar constipación, mala absorción e incluso cáncer.

Por lo anterior, la idea es cambiar esta práctica de desechar estos vasos, y sumando una acción más al acuerdo  por la sustentabilidad ambiental suscrito por nuestra Universidad el año 2012, el Instituto de Estudios Avanzados (IDEA) entregó vasos personales térmicos – conocidos como mug - a cada uno de los 115 nuevos estudiantes de los cinco Diplomados que imparte el Instituto.

El propósito, según señala la encargada de Educación Continua del IDEA, Carmen Gloria Bravo, es que los estudiantes tomen conciencia del daño que provoca un acto tan cotidiano y que puede ser remediado cambiando las prácticas de consumo. “La idea es que lo lleven a cada seminario o congreso donde se ofrezca café”, señala la académica y promotora de la iniciativa.

Los estudiantes recibieron entusiasmados el regalo, que junto con ser un elemento práctico y útil, es un recuerdo del paso por la educación continua y la formación profesional de cara a la ciudadanía, que los insta a adquirir un compromiso no sólo social, sino, ahora también, medioambiental.

Nuestra Universidad adhirió hace 2 años al Acuerdo Campus Sustentable, en el que se comprometió, junto a otros 22 planteles de Educación Superior, a reducir en un 5 por ciento el consumo de energía y en un 5 por ciento el consumo de agua, además de medir la huella de carbono de la Institución y formar a los futuros profesionales en los valores de la sustentabilidad.
 

Andrés Navas, investigador: “Para triunfar en la vida, un matemático no puede ser cuadrado”

Andrés Navas, investigador: “Para triunfar en la vida, un matemático no puede ser cuadrado”

  • Esta máxima representa al Dr. Andrés Navas, quien el año 2007 publicó en español -y luego en inglés- el libro titulado: “Grupos de Difeomorfismos del Círculo”, pese a que lo común hubiera sido al revés. En este sentido, la primera motivación del autor, fue poner a disposición de los estudiantes de América Latina la vanguardia de los estudios en el área; y, al mismo tiempo poner de relieve ante la comunidad científica internacional lo que se produce en matemática a nivel regional.

Presentar a Andrés Navas Flores, no es tarea sencilla. Tiene menos de 40 años, y ya cuenta con un currículum académico tan generoso, que resulta difícil resumirlo. Lo cierto es que su primer vínculo con la academia lo tuvo el año 1999, cuando alcanzó el grado de Licenciado en Matemática por la Universidad de Santiago de Chile. Hoy, es un connotado Doctor- con estudios post doctorales- y protagonista de  variadas conferencias y charlas, en distintas partes del planeta, que dan cuenta del estado actual de la disciplina que cultiva. Además, se desempeña, hace tres años, en ésta, su alma mater, como formador de los futuros ingenieros matemáticos.

¿Cómo explicar tan promisoria carrera? Hay que remontarse  a cuando el hoy pos doctor era apenas  un  joven de 15 años y  comienza su interés por adentrarse en el mundo de los números. Mientras la mayoría de los muchachos de su edad pensaban en cumplir estrictamente con las exigencias escolares, él solía escaparse a la biblioteca para llenar su mente con teoremas y cifras. “Incluso dejé de ir a clases para estudiar matemática. Era una cimarra académica”, afirma Navas mientras esboza una sonrisa.

Sin duda, la Olimpiada de Matemática fue una instancia que marcó su camino. Al ocupar un lugar destacado en aquella competencia, entró de lleno en la ciencia. Cuenta el académico de nuestro Departamento de Matemática y Ciencias de la Computación, que a la Universidad de Santiago de Chile llegaba cada lunes a resolver problemas, pero por ese entonces aún no había decidido qué hacer con su futuro. “A pesar de todo no tenía claro que iba a estudiar matemática; costó un poco decidirme. Como lo hice tarde, y en la (Universidad de) Chile las cosas son administrativamente lentas, me vine a la Usach. Aunque yo la conocía de antes, porque venía del colegio a entrenar acá”, rememora.

¿Por qué estudiar matemática?

La relevancia de la matemática radica en que “es capital para todo en la vida”, reflexiona el investigador. Agrega que es la herramienta base para todas las ciencias. Sin embargo, no solo se circunscribe a las exactas, sino que hace un alcance sobre su influencia en áreas del saber tales como la filosofía. “No hay que olvidar que las grandes revoluciones filosóficas del siglo XX vienen inspiradas por la teoría de la relatividad de (Albert) Einstein, o las ideas de (Henri) Poincaré”, concluye el académico.

El principal obstáculo para difundir el estudio de la matemática, radica en su inmanente estado de  intangibilidad; es decir la imposibilidad de encontrarla efectivamente en la realidad. “Si uno quiere mostrar la biología a la gente, están los objetos biológicos; si quiere difundir la astronomía, uno mira al cielo y tiene todo el universo. Y uno puede  asegurar: eso es lo que estudiamos nosotros. Ahora, cómo le explico a la gente que yo estudio los sistemas dinámicos y embaldosados del plano. Son cosas súper abstractas para ellos”, reflexiona el profesor Navas.

La barrera del idioma, es otro aspecto que frena el avance de las ciencias en Chile y Latinoamérica. Según explica el académico, para desarrollar una carrera como científico es necesario saber inglés, francés e incluso alemán. Por ello reconoce el aporte que la Universidad de Santiago de Chile hace a sus estudiantes, al proveerles cursos de lengua extranjera desde que ingresan a la Institución. “Yo le reconozco a la Usach, que las facilidades para estudiar idioma acá son súper buenas. Yo lo viví como estudiante. En otra universidad, tomar cursos de idioma es muy difícil”, remarca  el académico.

Según el catedrático, hay una barrera psicológica que separa a las personas de las ciencias; que transforma a esta última en un cultivo impropio de su condición. “La gente piensa que la ciencia lógica es algo que se hace en el primer mundo y es casi un lujo que se pueden dar los países desarrollados”, critica convencido.

Sin embargo, es enfático en señalar, que lo correcto es dejar que los individuos enriquezcan sus talentos, porque de esa forma el país puede pensar en un crecimiento armónico en todas las áreas del conocimiento. “Lo que yo hago es súper útil. Si  dicto clases de matemática de primer nivel, aquí (en la Universidad de Santiago de Chile) se van a formar ingenieros de primer nivel, quienes a posteriori van a tener la capacidad de buscar soluciones adaptadas a los problemas concretos que nosotros tenemos. En este  sentido los países del primer mundo, no pueden aportar soluciones, debido a que los problemas difieren”, concluye.

La Universidad: lo bueno y lo malo

Pese a tener claras posibilidades de seguir su carrera académica en el extranjero, el profesor Navas ha decidido focalizar sus energías en la investigación y en la formación universitaria en nuestro país. En este punto, entrega su visión acerca  del debate en torno a la calidad y el rol que deben tener las universidades del Estado, en el marco de la educación pública. La burocracia, que a su juicio afecta a todas estas instituciones, es un punto de vital importancia y que aún no se ha discutido en profundidad.

“Si el Estado puso a competir a las (universidades) públicas con las privadas, no les puede  exigir la misma burocracia. No puede ser que mientras yo tenga que hacer tres licitaciones para comprar un lápiz, en cambio un colega de otra universidad puede  adquirirlo en el negocio de la esquina y presentar sólo la boleta”, explica Navas.

En esta línea reitera la idea  que se produce una competencia desfavorable para las universidades estatales y públicas, puesto que deben rendir cada peso del dinero que el Estado les surte; mientras que las tradicionales privadas hacen usufructo del mismo ingreso, sin necesidad de explicitar sus cuentas. Por lo mismo, para Navas resulta de radical importancia poner coto a esta situación, puesto que la burocratización de cada paso que da un investigador dentro de una institución pública de educación superior, resulta ser un escollo que, en definitiva, entorpece el desarrollo de la indagación científica: “Es un problema esencial más allá del financiamiento y que nos sobrepasa. Por ello, o se elimina la normativa excesiva, o se contratan secretarias capaces de llevar los procesos administrativos”.

Cuenta Andrés Navas, que a pesar de los problemas endémicos de la educación superior chilena, “la Universidad de Santiago tiene espacio para crecer y desarrollarse”. Valora, por ejemplo, tener acceso directo a las autoridades. “(…) le pido una reunión al Vicerrector de Investigación, y me la da al otro día. Son cosas que en otra universidad no suceden”. Además, hace hincapié en la calidad que tienen los estudiantes del Plantel: “Hay súper buenos alumnos. Tal vez le falta base o no fueron a los mejores colegios, pero son intelectualmente más abiertos que en otras partes”, concluye.

Consejo

Finalmente, para quien comienza a experimentar interés por algún área del saber, el profesor Navas tiene un consejo: “Que aprenda de todo, pero lo importante es trabajar. Las ideas más geniales de la historia han salido luego de largos períodos de trabajo. Esa idea de que a (Albert) Einstein le vino toda su teoría por inspiración divina, no corresponde. Era un tremendo matemático; trabajaba como un demonio”, remarca este  académico que  se maravilla  ante nuevos descubrimientos matemáticos.
 

Prestigiosa feria italiana de diseño destaca obras de académicos del Plantel

Prestigiosa feria italiana de diseño destaca obras de académicos del Plantel

  • La arquitecta María José Araya y los diseñadores industriales Cristóbal Moreno y Raúl Vergara, académicos de la Facultad Tecnológica, enviaron sus novedosos proyectos a la muestra “Design del Fin del Mundo”, realizada en Milán.La destacada exposición mundial, que incluye proyectos de estudiantes y profesionales, es organizada por el Archivio Giovanni Sacchi y, en esta oportunidad, presentó lo mejor de la producción del diseño chileno.Los académicos invitados a exponer plantean que con esta primera actividad, se inicia un trabajo de colaboración internacional que demuestra el alto nivel de los diseñadores en Chile y que permite a los estudiantes de la Facultad acceder a espacios de alto nivel que reconozcan y apoyen sus trabajos.

Los creativos diseños de tres académicos de la Facultad Tecnológica de nuestro Plantel fueron presentados entre el 8 y 15 de abril en Milán, Italia, en la muestra internacional “Design del Fin del Mundo”.

La Feria organizada por el archivo museográfico Archivio Giovanni Sacchi, se realizó en paralelo a la prestigiosa muestra del Salón del Mobile y, través de paneles internacionales que concitaron la atención de los asistentes, exhibió los mejores proyectos de estudiantes y profesionales exponentes del nuevo Diseño Chileno.

En este contexto, se dieron a conocer  las obras dela arquitecta María José Araya y los diseñadores Cristóbal Moreno y Raúl Vergara, académicos dela carrera de Tecnología en Diseño Industrial de nuestra Casa de Estudios Superiores.

La profesoraMaría José Araya sostuvo que la invitación a participar con sus proyectos en la Feria en Italia, constituye un gran reconocimiento y “abre opciones para un convenio de colaboración entre nuestro Plantel y el Archivio Giovanni Sacchi, lo cual permitirá a nuestra Corporación interactuar con una importante red de universidades europeas”.

“El Archivio tiene importantes convenios con universidades como la de San Marino, de Venecia, el Instituto de Diseño Europeo y otros planteles, con los cuales, en el futuro, se podrían gestionar intercambios y cooperación mutua en beneficio directo de nuestros estudiantes y profesores”, indicó la arquitecta.

La participación de los tres académicos de nuestra U. de Santiago en la instancia internacional fue gestionada por el curador de la Feria, Pablo Zúñiga Jorquera, docente de Tecnología en Diseño Industrial del Plantel, quien se encuentra realizando estudios en el Politécnico de Milán.

Para Zúñiga, la presencia de las obras de los chilenos en Italia, muestra el alto nivel de los académicos de nuestra Casa de Estudios.Asimismo, el docente invitó a los estudiantes del Plantel a hacer uso de las oportunidades que se les ofrecen y buscar nuevos referentes “tan valiosos como la FeriaDesign del Fin del Mundo”.

“Llamo a los jóvenes a que se vinculen con el mundo del diseño e intenten salir a conocer otros países. Nosotros sabemos que muchas veces los estudiantes no tienen los recursos suficientes para viajar al extranjero, pero existen las oportunidades para que sus ideas y creaciones lleguen a ser conocidas en otras latitudes”, señaló Pablo Zúñiga.

Por último, el académico Cristóbal Moreno, se sumó a la invitación de sus pares y aseguró que los estudiantes de la carrera de Tecnología en Diseño Industrial“tienen las capacidades suficientes para medirse, de igual a igual, con muchos estudiantes y profesionales internacionales”.

“El diseño industrial es una disciplina relativamente nueva pero que, poco a poco, ha demostrado que sirve para fomentar la producción y mejorar el desarrollo en las empresas. Creemos importante que los alumnos se atrevan a conocer su carrera y ver el diseño como una pasión que les permite salir adelante y llevar, con orgullo, esa estampa que los distingue como jóvenes creativos”, concluyó Cristóbal Moreno.

Los proyectos

El proyecto presentado por la arquitecta María José Araya consistió en el creativo “sillón del conversar”, mueble estilo vintage configurado en módulos móviles, pensado para facilitar la interacción.

Por su parte, el diseñador industrial Raúl Vergara, presentó su propuesta de vehículo urbano desarrollada en 1994.

El vehículo que ya fue expuesto en el Salón del Automóvil, en el Museo de Bellas Artes y en el Salón de la Tecnología ’96, es un pequeño biplaza, híbrido y de bajo costo, diseñado con tecnología generable en Chile y pensado para desplazarse por la ciudad, con menos dificultades.

En tanto, el diseñador industrial Cristóbal Moreno, dio a conocer tres proyectos: un local comercial equipado y ambientado de manera creativa en Santiago, un proyecto de oficina para el ámbito de la minería y un proyecto de rectificador para controlador eléctrico que hoy es todo un éxito en las grandes empresas mineras en Chile.

Con todas estas ideas innovadoras, los profesores de la Universidad de Santiago de Chile no sólo se destacan entre los profesionales nacionales, sino que captan la atención del público europeo, mediante sus proyectos de calidad y nivel mundial.
 
 

Universidad fortalece su política de protección de ideas y patentamiento

Universidad fortalece su política de protección de ideas y patentamiento

  • Una sólida política de resguardo de la propiedad intelectual e industrial, impulsada por el Departamento de Gestión Tecnológica (DGT) de la Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo e Innovación (Vridei), ha posicionado a nuestra Institución en un sitial de liderazgo en la materia, con un total de 53 solicitudes de patentamiento en Chile y el mundo durante 2013. El director del DGT, Luis Magne, sostuvo que el patentamiento de invenciones contribuye al país en su camino al desarrollo, mientras que la estudiante de Ingeniería en Alimentos, Loreto Acevedo, quien solicitó el patentamiento de una innovadora barra de cereal, valoró el apoyo recibido por parte de nuestra Casa de Estudios durante las gestiones.

En un mundo hiperconectado a través de las nuevas tecnologías de la comunicación se hace cada vez más necesario que los inventores protejan sus ideas creativas ante el riesgo de robo o plagio.

Estas precauciones son aún más necesarias en un plantel como la Universidad de Santiago de Chile, Casa de Estudios que se caracteriza por su permanente producción de innovaciones que la sitúan, hoy en día, como la tercera institución nacional que más solicitudes de patentamiento de invenciones eleva en el país.

El director del Departamento de Gestión Tecnológica (DGT), perteneciente a nuestra Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo e Innovación (VRIDEI), Luis Magne, señaló que este puesto de liderazgo es fruto de “una sólida política institucional”.

“Desde el año 2007, en nuestra Casa de Estudios hemos desarrollado una potente estructura que promueve las solicitudes de patentamiento. Antes, este resguardo dependía principalmente del interés individual de nuestros investigadores, sin embargo, en la actualidad, DGT es fundamental para este propósito”, señaló Magne.

Y la mencionada política institucional ha dado resultados sumamente positivos. Si en el año 2007 nuestra Casa de Estudios elevó solo tres solicitudes de patentes de invención, en 2008 fueron 15, mientras que en 2013 aumentaron a  53 las solicitudes de patentes, 11 de las cuales fueron requeridas en Chile, ante el Instituto Nacional de Propiedad Industrial, INAPI.

Estas numerosas solicitudes de patentamiento llevaron a INAPI a distinguir  a nuestra Casa de Estudios como la tercera institución nacional que más solicitudes de patentamiento elevó en 2013, solo superada por la Universidad Católica de Chile en el primer lugar, y la Universidad de Concepción en el segundo puesto. (Ver nota asociada: http://udesantiagoaldia.cl/content/distinguen-la-universidad-por-alto-nu...)

Sustantivo aporte al desarrollo nacional

Para Luis Magne, con su alto número de solicitudes de patentamiento, nuestra Universidad aporta, de manera significativa, al desarrollo del país.

“Chile no puede seguir basando su desarrollo económico solo en la exportación de recursos naturales. Los países más avanzados como Finlandia y Nueva Zelanda entendieron hace mucho tiempo que no basta con la venta de commodities y que también es necesario generar nuevas tecnologías”, manifestó el director del DGT.

“De este modo –agregó- la Universidad se ha posicionado como un gran generador de ideas e innovaciones tecnológicas y, por lo tanto, ha constituido un importante foco para el desarrollo de nuestro país”, concluyó.

Un llamado a patentar

La estudiante del Departamento de Ciencia y Tecnología en Alimentos, Loreto Acevedo, es una de las integrantes del Plantel que elevó una solicitud de patentamiento con el apoyo de la DGT.

En el contexto de una clase en la Universidad, Acevedo ideó una innovadora barra de cereal creada en base a champiñones y tras evaluar su aporte a una mejor alimentación en el país y comprobar que la creación fuera original, decidió solicitar su patentamiento.

La joven fue una de las ganadoras en el Primer Concurso de Incentivo al Patentamiento para estudiantes de pregrado y postgrado, gracias al cual recibió el completo apoyo de DGT y puedo elevar una solicitud ante el INAPI.

“Solicitar la patente de un producto es una etapa bastante larga y engorrosa –señaló Loreto Acevedo-. La Universidad, a través del DGT aceleró los trámites necesarios y eso me fue de gran ayuda pues, muchas veces, uno como estudiante no tiene los recursos necesarios. Recibir este respaldo fue algo sumamente valioso”, indicó la joven.

“Los estudiantes tenemos muchas ideas pero por la general no sabemos cuál es la importancia de patentar”, afirmó la estudiante. “Conozco el caso cercano de una compañera que creó un producto, no lo patentó y luego su idea apareció en el mercado. Es por esto que invito a la comunidad universitaria a motivarse, informarse y proteger sus ideas ya que la Universidad cuenta con las instancias para ello”, concluyó la estudiante Loreto Acevedo.

Concurso de Incentivo al Patentamiento

Con el objetivo de apoyar a los alumnos en la protección de los derechos de propiedad industrial de sus invenciones e impulsar la transferencia de tecnología hacia el sector productivo, la DGT, dependiente de la VRIDEI, mantiene abierta la convocatoria al Segundo Concurso de Incentivo al Patentamiento para estudiantes de pre y post grado.

Hasta este viernes (9), DGT recibirá las postulaciones de los proyectos que, posteriormente serán evaluados por un comité. Las invenciones seleccionadas serán gestionadas por Departamento con el objetivo de realizar las gestiones para la solicitud de patentamiento ante INAPI.

Más información sobre este concurso en www.dgt.usach.cl
 

Estudiantes inauguran Primera Feria de Ingeniería Eléctrica

Estudiantes inauguran Primera Feria de Ingeniería Eléctrica

  • La iniciativa se realiza hoy (23) al costado del Departamento de Ingeniería Eléctrica y tiene como propósito difundir proyectos innovadores desarrollados por estudiantes y académicos; contempla, además, la participación de alumnos de Enseñanza Media.

A un costado del Departamento de Ingeniería Eléctrica (DIE), hoy se instalará desde las 10.30 y hasta las 16 horas, la primera versión de la Feria Eléctrica, organizada por el Centro de Estudiantes de esa unidad.

Con más de quince módulos y tres charlas, el encuentro concreta una idea pensada hace varios años, pero que sólo el 2013 formó parte de las propuestas de campaña comprometidas por el Centro de Estudiantes de Eléctrica: crear una exposición que diera cuenta de las innovaciones en su disciplina y al mismo tiempo, que convocara a estudiantes de enseñanza media para mostrarles su quehacer aplicado.

“Esta es la primera instancia de un encuentro que nunca se había hecho, a pesar de que varios compañeros nuestros han participado en otras ferias. Queremos dar a conocer lo que hacemos, desde mostrar los aportes y contribuciones a la humanidad de grandes eléctricos, hasta las aplicaciones que actualmente se están desarrollando”, sostuvo Camilo Erices, encargado del área de producción de la muestra.

“La idea partió como una instancia para mostrar avances e innovaciones, luego se sumó la intención de invitar a estudiantes de colegios para mostrarles el Departamento de Ingeniería Eléctrica y los proyectos que hacemos acá. Pero, al final, la idea fue creciendo, y convocamos a otras carreras para exhibir sus proyectos” acotó Felipe Calderón, presidente del Centro de Estudiantes de Ingeniería Eléctrica.

En la exposición estarán presentes: el equipo solar de la Universidad, Esus; estudiantes del Instituto San Mateo de Pudahuel; y la comunidad de colaboración Open Cree, entre otros participantes. La comisión organizadora invitó, además, a tres colegios de Enseñanza Media a visitar la Feria y a un tour por el DIE.

Las charlas comienzan a las 11.30 con la presentación del Dr. Humberto Verdejo sobre matriz energética de Chile; a las 13.30, Camilo Rojas de Open Cree hablará sobre la electricidad aplicada a la biotecnología; y a las 14.30, Ariel Panguilef se referirá a las tecnologías de las emisiones en el medio radial.

“Queremos resaltar que los Centros de Estudiantes pueden hacer actividades de difusión científica e innovación tecnológica, además de carretes”, concluyó Camilo Erices.

Más información en el Facebook: #‎feriaelectrica‬, Feria eléctrica 2014.
 

Páginas

Suscribirse a RSS - Innovación