El director del Instituto Milenio de Inmunología y académico UC fue entrevistado en el programa  Estación Central donde insistió en que "aún las vacunas están en proceso de evaluación experimental clínica" y sostuvo que falta avanzar en registro de uso y la evaluación sanitaria en los distintos países.

Por ello remarcó que el cuidado personal y el cumplimiento de los protocolos sanitarios siguen siendo base para evitar contagios.
Kalergis, a su vez, consideró positiva la asociatividad y colaboración científico clínica que se ha ido dando en la búsqueda de una vacuna.

Escuche aquí su entrevista.

A través de sesiones por la plataforma Zoom con las diferentes Facultades, la Escuela de Arquitectura, el Programa de Bachillerato, así como con representantes del Gobierno Central de nuestro Plantel, el Comité Triestamental de Estatuto Orgánico respondió directamente las consultas de las y los integrantes de la comunidad universitaria, en relación a la etapa de Presentación de Propuestas para la modificación de la norma fundamental que rige a  nuestra Casa de Estudios.

Alrededor de 120 personas fueron parte de las nueve reuniones simultáneas realizadas la mañana de ayer miércoles que, bajo el nombre “CTEO Responde” fueron transmitidas, también, mediante el canal oficial en Youtube y la página en Facebook de nuestra Institución.

“En general los participantes valoraron mucho la actividad, en particular su transmisión en vivo en algunas Facultades y la inclusión de intérprete de lenguaje de señas”, comentó la presidenta del Comité Triestamental de Estatuto Orgánico (CTEO) de la Usach, Dra. Cristina Moyano.

En cada una de sus presentaciones, las y los expositores abordaron las características de la fase de Recepción de Propuestas, cuya fecha límite es el próximo 16 de octubre.

Asimismo, realizaron una contextualización del proceso de modificación del Estatuto Orgánico DFL 149, iniciado en diciembre de 2018, y que concluirá con el amplio plebiscito institucional del 21 y 22 de enero de 2021, a realizarse de manera virtual.

Respecto a la etapa de envío de propuestas, las principales inquietudes de las y los asistentes, estuvieron dirigidas a clarificar el proceso de presentación de firmas de respaldo, el uso de la plataforma, así como la distinción entre las materias que corresponden a los Estatutos y aquellas que no.

De esta forma, se explicó en el encuentro, que las propuestas deben ser enviadas, con el respaldo de 25 firmas de integrantes de la comunidad universitaria que avalen la modificación de uno o más artículos, hasta la fecha límite ya señalada, ingresando con el usuario y clave del correo institucional a la plataforma: https://propuesta-cteo.usach.cl/user/login.

Luego de dos semanas de subidas las propuestas, el Comité informará por correo si fue admitida o no.

Según sostuvo la presidenta del CTEO, en la actividad “se registró una alta conciencia de que este proceso requiere de la participación de toda la comunidad, del compromiso por transformar una norma generada en dictadura y que nos permitirá representar mejor a la Universidad, en una sociedad que aspira a mayor igualdad, más y mejor democracia y, por cierto, nuevas formas de participación en la toma de decisiones”.

Puedes revisar la sesión de “CTEO Responde” para la Facultad de Humanidades y Facultad de Derecho en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=Nm0kd5eTqyM

Más información sobre el proceso de Modificación del Estatuto Orgánico Institucional en www.cteo.usach.cl

La tercera jornada del ciclo Diálogos Constituyentes “Conversemos hoy la Constitución futura” contará hoy con la participación de la abogada y exministra del Trabajo y Previsión Social Alejandra Krauss; la psicóloga y exministra de Planificación, Clarisa Hardy  y el abogado Fernando Atria.

Los expositores abordarán la importancia de la Constitución para la sociedad, los cuestionamientos a la actual Carta Fundamental y el modelo que fomenta. El diálogo  será moderado por la vicerrectora de Vinculación con el Medio, Dra. Karina Arias Yurisch.

Para la exministra Clarisa Hardy, “hay derechos fundamentales que la Constitución debe garantizar y no solo los políticos,  que hacen referencia a derechos individuales sino a derechos sociales que son colectivos (especialmente a la alimentación, a la salud, a la educación y a la seguridad social)”.

La psicóloga y antropóloga  agregó que no basta con consagrar que todas las personas son iguales en dignidad y derecho, dado que “tenemos una histórica desigualdad estructural de las mujeres. Toda la Constitución debe estar transversalmente cruzada por una concepción de igualdad de género”, precisó al adelantar algunos de los puntos de vista que comentará hoy.

A casi un mes del plebiscito del 25 de octubre, la exministra Alejandra Krauss, agregó que “hoy vivimos un momento histórico en nuestro país. Todos los chilenos tendrán la oportunidad de participar en la discusión de la patria que anhelan, del país para todos y volveremos a conjugar el Nosotros, rompiendo la concepción individualista que por 40 años nos ha acompañado como sociedad. Podremos, en democracia, acordar cuáles son los valores y principios que como sociedad priorizaremos”, destacó.

El ciclo Diálogos Constituyentes organizado por nuestra Universidad, la Vicerrectoría de Vinculación con el Medio y Editorial Usach, contempla cuatro jornadas. Durante la primera sesión debatieron la politóloga y académica de la Universidad de Santiago, Pamela Figueroa y el abogado y académico de la Universidad Alberto Hurtado, Tomás Jordán, analizando el Estado subsidiario y el hiperpresidencialismo que rige en el país.

En la segunda jornada, la periodista Beatriz Sánchez junto al abogado Javier Couso expusieron sobre las nuevas orientaciones o elementos que debieran estar presentes en la futura Carta Fundamental; el rol de las élites empresariales y política y las experiencias internacionales que se debieran tener en consideración.

La tercera sesión de este ciclo comienza a las 18:00 horas de manera online y será completamente gratuita, como las anteriores.

El evento será transmitido por el canal YouTube de la Universidad de Santiago; el Facebook Usach; Facebook VIME Usach y por la cuenta de Instagram de la Editorial Usach.

Quienes estén interesados en participar de la jornada de hoy deben inscribirse previamente en el link: https://cutt.ly/Xfylzq9 o escribir al correo editor@usach.cl

La próxima y última  conversación de este ciclo se realizará el jueves 1 de octubre con nuevos/as invitados/as.

Con éxito y por primera vez de manera virtual se realizó la cuarta versión de la Academia de Líderes Voluntarios de la Federación Internacional de Deportes Universitarios, FISU. El evento tuvo como objetivo capacitar a los participantes en gestión deportiva.

La actividad se desarrolló en dos sesiones en los meses de junio y septiembre, y reunió a más de 100 jóvenes provenientes de más de 90 países, quienes compartieron e intercambiaron experiencias relacionadas con el voluntarismo en los eventos deportivos, complementado con herramientas en el ámbito de la organización de eventos y management deportivo.

Por segundo año consecutivo, la karateca y estudiante de la carrera de Tecnología en Alimentos de nuestra Universidad, Teresa Vásquez representó a nuestro país como embajadora oficial y activa de FISU América.

La joven fue invitada por el comité organizador para liderar las sesiones de entrenamiento teórico a los nuevos embajadores y embajadoras, que llegan dispuestos a instruirse y aprender para llevar los conocimientos adquiridos a sus respectivas federaciones nacionales y seguir colaborando con el crecimiento del deporte universitario en sus respectivos países.

"A mí me correspondió liderar el grupo 8, junto a una compañera de Sri Lanka, donde interactuamos con jóvenes de India, Líbano, España, Corea y Jamaica durante tres días. Ahora debemos terminar el plan de trabajo, el que involucra todo lo que ellos van a hacer durante su año de embajador/a", relató la deportista.

La idea, agregó, es que cada uno de los nuevos líderes continúe trabajando por el deporte en su país. "En mi caso, apenas volví el año pasado de Rusia, celebramos el Día Internacional del Deporte Universitario en la Usach y cuando comenzó el estallido social, levantamos un cabildo para hablar de deporte porque creemos que es fundamental que esté plasmado en la Constitución", recordó.

Por  ello destacó que lo relevante de ser embajadora es que, más allá de sumar actividades, siempre se mantengan vivos los valores de FISU, a través de la promoción permanente del deporte, y la vida activa y saludable. "Yo me he mantenido en esa línea de manera permanente", puntualizó.

Cabe destacar que la labor de Teresa no para con este encuentro, ya que además, participa de moderadora en conversatorios dirigidos a estudiantes sobre sus experiencias como deportistas y universitarios. Además, la Comisión de Género de FISU América la invitó a exponer en el conversatorio sobre género en el deporte universitario.

El académico de la Escuela de Psicología de la Universidad de Santiago, Sergio González, publicó junto a su equipo una nueva entrega de su investigación sobre el rescate y puesta en valor del patrimonio y la cultura ferroviaria del país.

El libro, titulado ‘Memorial de los Ferrocarriles y Estaciones de la Región de Coquimbo’ y publicado por Editorial Usach, es una historiografía, también visual, sobre los cinco sistemas ferroviarios de la cuarta región, que contaban con más de 90 recintos y estaciones de trenes.

“Gran parte de estos sistemas ferroviarios se encuentran semiabandonados y no incorporados a la vida cívica”, lamentó el antropólogo. “Esta publicación intenta visualizar esta situación, para que estos edificios sean considerados en la infraestructura cultural del país”, sostuvo.

El doctor en psicología e investigador en temáticas asociadas a la psicología social y cultural explicó que gran parte de la construcción de la nación se hizo en base al ferrocarril, ya que permitió, durante los siglos XIX y XX, una conectividad de más de cuatro mil kilómetros.

“El patrimonio ferroviario en Chile es un tema que ha quedado en la retaguardia”, criticó González. “Los ferrocarriles fueron abandonados desde el último tercio del siglo XX y, desde 1975 a la fecha, se dejó en suspenso nuestro presente ferroviario”, agregó.

Finalmente, el académico emplazó al Estado a retomar la inversión en este tema ya que, a su juicio, el tren constituye una alternativa económica, ecológica y segura de conectividad. “El paro de los camioneros que hemos tenido recientemente es un ejemplo muy claro de cómo se puede poner en peligro la conectividad del país”, advirtió.

El Ministerio de Salud informó este miércoles que, en la Región Metropolitana, saldrán de la cuarentena a partir del lunes 28 de septiembre las comunas de Quinta Normal, La Pintana, Lo Prado, Cerro Navia, Buin, Conchalí, Puente Alto y Lo Espejo. Solo Renca y Paine se mantendrán confinadas en la RM. No obstante, el Minsal reportó que la positividad de los exámenes PCR llegó a 8,8%, la más alta en 54 días.

Para el magíster en políticas públicas y académico de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Santiago, Claudio Castillo, la lógica de las nuevas medidas anunciadas por el Ministerio de Salud es cuestionable, ya que dejaría a sólo dos comunas de la capital en cuarentena, sin considerar la interrelación que existe entre ellas en la Región Metropolitana, producto de  la movilidad de las personas a través del transporte público.

“Las cuarentenas dinámicas no mostraron ser efectivas antes. Por lo tanto, el desconfinamiento dinámico tampoco viene a ser una medida que podamos asegurar que va a tener efecto, sobre todo, en la Región Metropolitana. No tiene sentido que quede sólo confinado Renca y Paine, ya que su movilidad no se reduce a lo que ocurre solo dentro de su propio territorio sino que, también, entre los demás territorios”, indicó.

En palabras del experto en políticas públicas en el área de salud, las medidas sanitarias tienen que ser tomadas con cautela, considerando el gran número de casos al extremo sur de nuestro país y la evidencia de desconfinamiento en países de Europa.

“El efecto que vayan a tener las fiestas lo vamos a ver diez o doce días después. Por lo tanto, el aumento de la movilidad que vimos y que tendremos ante una mayor cantidad de comunas desconfinadas, no va a tener efectos inmediatos, como sucedió en su momento en Semana Santa, y que provocó un aumento del 40% de los casos. Si bien ahora estamos en una estabilización, el efecto podría ser menor al de hace unos meses atrás. Hay que esperar unos días para ver cómo se comportan las cifras”, finalizó el experto.

Señales “confusas”

Por su parte, la médica cirujana con magíster en epidemiología clínica y profesora asociada de la Escuela de Medicina de la Usach, Vivienne Bachelet, dijo que las medidas informadas por el Gobierno “no responden al objetivo que se busca, que es controlar la pandemia en Chile al emitir mensajes que son enteramente confusos”.

“Algunas comunas retroceden en niveles de desconfinamiento, pero otras avanzan y parece ser bastante arbitrario desde el punto de vista de la ciudadanía”, señaló. De acuerdo al balance del Minsal, Panguipulli y Lanco retrocedieron a Transición; una serie de localidades de La Araucanía y Aysén pasaron a cuarentena; otras comunas de regiones, pasaron a Transición; y doce de la RM pasaron a Preparación.

“Además, se desconoce la real capacidad de la estrategia de trazabilidad para llegar a todos los contactos”, apuntó la académica de la Facultad de Ciencias Médicas de la U. de Santiago. “Existe escepticismo sobre la capacidad de llegar a los contactos de aquellas personas que tienen un PCR positivo”, agregó.

“No parece posible modificar el rumbo que ha seguido este Gobierno durante todo el manejo de la pandemia”, criticó la especialista. “Partió con Mañalich y ha seguido en la misma lógica con Enrique Paris. Es la cabeza del Gobierno la que está digitando todas las decisiones respecto de cuarentenas, confinamientos y estrategias. Se está improvisando bastante y se deja a los municipios que hagan lo que puedan con los recursos que tienen”, consideró.

Finalmente, insistió en que los mensajes que se entregan desde el Ministerio de Salud no responden a una campaña comunicacional clara. “Estamos en una situación muy complicada, ad portas de una ola mayor. Respecto a la vacuna, antes de que exista, solo son especulaciones que no sirven para la toma de decisión”, afirmó.

En conversación con el programa Sin Tacos Ni Corbata comentó que  esto "no significa que la empresa de distribución va dejar de ofrecer las tarifas reguladas actuales, sino que en paralelo va a existir un ente que se va a llamar el comercializador que también va a poder ofrecer una alternativa más barata".

En ese escenario, Verdejo planteó que "para que el mercado de la comercialización sea efectivo y podamos tener reducción de tarifas concretas efectivamente hay que pensar en un recambio a medidores inteligentes. No tiene sentido tener un comercializador con los medidores actuales, ya que no tienen registro con diferenciación de horas".

Agregó que aún se está discutiendo si habrá permanencia mínima para los cambios de empresa, tampoco se ha definido si el medidor lo cambiará la empresa de distribución, de comercialización o el usuario.

Escuche su análisis en el siguiente podcast de Radio Usach.

“Crisis social: Una oportunidad para la modernización de sistemas virtuales”, fue el nombre de la ponencia del prorrector de nuestra Universidad, Dr. Jorge Torres Ortega, presentada durante la segunda jornada del Primer Simposio de Educación en Ingeniería “Oportunidades y Desafíos para la Docencia Online”.

El encuentro, desarrollado a través de plataformas digitales, contempla tres jornadas, durante agosto, septiembre y octubre, y es organizado por el Consorcio 2030, que agrupa a las Facultades de Ingeniería de la Universidad de Concepción, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y Universidad de Santiago de Chile.

En este contexto, el prorrector Torres se refirió a la situación que vive nuestro país y el mundo, y a la forma en que nuestra Casa de Estudios ha afrontado la necesidad de adaptación virtual que impuso, a instituciones de todo el planeta, la actual pandemia por COVID-19.

A juicio de la autoridad universitaria la crisis social, económica y sanitaria, implicó graves consecuencias para gran parte de la población, pero, a la vez, fue vista, por algunos, como una oportunidad para salir de la “zona de confort” respecto a adaptación tecnológica, y dar un salto en temas que, sin este impacto, pudieron haber tardado muchos años más en concretarse.

“Las personas que crean que esta adaptación era difícil o que había que tener una ley para avanzar, ahora solo tienen que sumarse al cambio. Especialmente porque, como sociedad, tendremos que generar más empleos y la competencia va a cambiar, por lo menos en el concepto general. Esto va a vitalizar, especialmente, a la Ingeniería porque será un impulso directo a la innovación, que es un factor clave en una sociedad que hoy se está transformando”, expresó el prorrector.

En opinión del Dr. Jorge Torres, como ciudadanas y ciudadanos, vivimos “en burbujas especialmente atomizadas de ideas, conceptos y estrategias, pero que, necesariamente, tendrán que ir acompañadas de la transformación digital. Obligatoriamente. Ya no hay escapatoria”.

Avance en la Universidad

Respecto al trabajo realizado en nuestra Universidad frente a estos mismos desafíos, la autoridad del Plantel compartió un relato cronológico de la labor institucional desarrollada durante los últimos meses.

Mencionó etapas como la creación de un equipo dependiente de Prorrectoría; el desarrollo de reuniones con autoridades; la creación de estructura y definición de perfil del equipo; así como el desarrollo de un plan de capacitación previo a la unificación de los servicios docentes para la puesta en marcha de una plataforma virtual que englobe el quehacer universitario.

En su presentación, el Dr. Jorge Torres detalló que una de las tareas desde Prorrectoría fue establecer planes de capacitacion, especialmente en dos ámbitos: diseño instruccional y diseño gráfico.

“Rápidamente nos contactamos con académicos expertos en el tema. Fuimos capaces de concentrarnos en esas dos temáticas, sabiendo que hay muchas otras, pero también teniamos que darnos cuenta de cual era el alcance del proyecto para 2020 que era mejorar el repositorio Aula Virtual”, explicó.

De este modo, se ha seguido trabajando en diálogo con las Facultades y los diversos actores del Plantel considerando, también, la experiencia de universidades extranjeras.

“La estrategia hasta el momento ha resultado efectiva, en el sentido de ir retomando el tema y las conversaciones dentro de la Universidad”, añadió el prorrector puntualizando que la estrategia que se ha adoptado es priorizar el liderazgo de los decanos, “donde ellos son particularmente los líderes del equipo”, mientras que la estructura, los contenidos y la agenda de trabajo se establecieron a traves de especialistas.

Actualmente se están desarrollando labores de perfeccionamiento para profesores en torno a la virtualización del quehacer universitario y se evalúa la posibilidad de contratar nuevas plataformas para, en su momento, desplegar esta digitalización también hacia el área de Postgrado.

“A lo menos ya tenemos tres cuartos del trabajo hecho. Nuestras plataformas están uniificadas, y a más tardar en noviembre saldremos a producción con los sistemas integrados de las plataformas universitarias”, precisó el prorrector.

Este bloque del Primer Simposio de Educación en Ingeniería, denominado “Oportunidades y Desafíos para la Docencia Online”, contó, también, con la presentación de la académica de la Escuela de Ingeniería Informática de la PUCV, Sandra Cano; la analista de tendencias en Educación Superior y directora del Departamento de Ingeniería Informática y Ciencias de la Computación de la UdeC, Marcela Vera; y concluyó con una charla magistral a cargo del académico Julio César Cañón, de la Universidad Nacional de Colombia.

Encabezó la actividad el decano de la Facultad de Ingeniería de nuestra Universidad, Juan Carlos Espinoza.

Los orígenes de la carrera de Ingeniería Civil en Mecánica, se remontan a los inicios de la Escuela de Artes y Oficios (EAO) en 1849, donde se impartió la especialidad de mecánica, junto con herrería, carpintería y fundición, entre otras.

El Estado estaba interesado en impulsar la industria en el país. Por ello, la EAO cumplió el rol de formar a los artesanos de la época con aptitudes técnicas que permitieran mejorar sus oficios, impactando en el desarrollo de la creciente industria nacional.

La creación de la Universidad Técnica del Estado (1947) y la Escuela de Ingenieros Industriales (1940), reafirman el compromiso por formar ingenieros mecánicos que respondan a las necesidades de la industria, aportando conocimiento y excelencia a través de nuestros egresados.

La carrera hoy es parte del Departamento de Ingeniería Mecánica, unidad que alberga a más de 1.300 estudiantes en sus tres carreras de pregrado, siendo uno de los más grandes dentro de su área en el país.

A lo largo del tiempo, la formación de Ingenieros Civiles Mecánicos, ha sido preparar a profesionales que se integren a la industria aportando conocimiento científico para el desarrollo productivo del país.

Preparando profesionales para el desarrollo de innovación y emprendimiento

Durante el 2019 el Departamento de Ingeniería Mecánica, junto con la Facultad de Ingeniería, trabajaron en un nuevo plan curricular a implementar para la carrera de Ingeniería Civil en Mecánica, enfocado en el desarrollo de habilidades para el diseño, la innovación y el emprendimiento. Su aplicación comenzó este año, con el plan curricular común para todas las carreras civiles de la Facultad de Ingeniería, que contempla asignaturas generales.

Referente a las características del nuevo plan 2020, el jefe de carrera, Dr. Mario Letelier, comenta que este rediseño “contempla el fortalecimiento de la base científica para el desarrollo de innovación y emprendimiento, a la vez que optimiza el tiempo de estudio y favorece la inserción laboral de los egresados y egresadas”.

En esta misma línea, la profesora Dra. Marcela Cruchaga comenta que se preserva la línea tradicional del programa de pregrado basado en la enseñanza y aprendizaje de la formación básica de un (a) ingeniero(a). “El nuevo plan curricular busca fortalecer la vinculación de la formación teórica fundamental y las habilidades del hacer, relacionado a lo tecnológico”, argumenta la académica.

El plan curricular de Ingeniería Civil en Mecánica, concentra asignaturas de ciencias básicas (plan común de ingeniería civil), asignaturas integrales (disciplina y formación como ingenieros mecánicos) y asignaturas formativas (innovación y emprendimiento).

De esta forma, se consolida el plan de formación integral que, en palabras del jefe de carrera, “se alinea mejor con las actuales necesidades de desarrollo del país, el cual busca incorporar crecientemente más ciencia y conocimiento a sus procesos productivos para lograr un crecimiento sostenido y sustentable, que supere la dependencia actual de los recursos naturales no renovables”.

Internacionalización y compromiso social

Estudiar Ingeniería Civil en Mecánica en la Universidad de Santiago de Chile, es estudiar al amparo de un gran legado que se caracteriza por el compromiso social y formativo de todas y todos sus profesionales. En el área de la ingeniería mecánica, la Usach se caracteriza por tener egresados(as) con capacidades en el análisis mecánico estructural, en diseño mecánico, en definir procesos de fabricación, optimización de procesos energéticos, entre otras funciones claves para el desarrollo industrial.

Por otro lado, la Facultad de Ingeniería se encarga de fortalecer las habilidades blandas y entregar a sus estudiantes experiencias educativas y de formación en el extranjero, que complementan la formación ingenieril contemplada en el plan curricular.

Gipsy Urrutia, estudiante de quinto año de Ingeniería Civil en Mecánica, reconoce como un importante valor las oportunidades de intercambio que ofrece la Universidad, ya sea cursando un semestre en el exterior o bien realizando una práctica profesional en una empresa extranjera. “Tuve la oportunidad de ir a España a cursar un semestre de Ingeniería Civil en Mecánica. Dado el contexto mundial por el COVID-19, no pude concluir mi intercambio, pero de todas formas valoro el espacio donde conocí a personas con otras culturas”, recuerda.

Martín Tapia, gerente general de la empresa MTM Servicios de Ingeniería y egresado del programa, declara que su paso por la Universidad de Santiago le entregó una sólida formación que, además de aportar competencias necesarias para su profesión, también le transmitió un fuerte compromiso con lo social y el desarrollo del país.

“Esa magnífica trayectoria EAO y UTE, impregnó a la actual Usach de ser una Universidad con carácter tecnológico orientada a la industria, formando profesionales que se insertarán rápidamente en el mundo laboral, pero lo fundamental que entregó la EAO, UTE y hoy la Usach, es la responsabilidad por aportar al desarrollo del país desde la mirada pública y también social”, recalca el egresado.

Conoce más sobre esta carrera ingresando a  https://admision.usach.cl/Ingenier%C3%ADa-Civil-Mec%C3%A1nica

Gabriela no tenía certeza qué estudiar en la Educación Superior. Sus inclinaciones iban hacia la Biología y la Química. Fue en cuarto medio cuando comenzó a buscar alternativas que incluyeran ambos campos, y si bien la carrera de Ingeniería de Alimentos, de la Facultad Tecnológica, era relativamente nueva, apostó por ella. Asegura que el tiempo le dio la razón, porque tomó el camino correcto. Donde sí tenía claridad era en la Universidad que quería estudiar. Estaba enamorada de la Usach desde mucho antes que ingresara el 2011; le gustaba que el Campus, “integrara a gente tan diversa, de muchas partes de Santiago. Eso ayudaba mucho a la cooperación y a la inclusión”, recuerda. “Mis expectativas fueron superadas. Hasta el último día que estuve en la U. de Santiago encontraba lugares que no conocía”.

La carrera fue pagada por sus padres hasta el cuarto año. Fue en ese momento que, por razones económicas familiares, tuvo que postular al CAE para el financiamiento del 100%. Egresó y se tituló transformándose en segunda generación en salir de la Educación Superior.

NotCo su segunda apuesta

Gabriela Leiva comenzó su tesis sobre recubrimiento de alimentos, pero a poco andar ingresó a hacer su práctica a NotCo, por lo que decidió hacer un cambio en el tema apuntando hacia la  investigación y desarrollo de esta empresa.

NotCo usa inteligencia artificial para crear productos de origen vegetal elaborados a partir de plantas que reemplazan alimentos con base animal. Su producto más popular es NotMayo, una mayonesa creada a partir de garbanzos (en vez de huevos) en el laboratorio de la startup chilena. La firma de tecnología alimentaria cerró en septiembre una ronda de financiamiento por US$85 millones con el fin de llevar sus productos al mercado estadounidense y expandir el negocio en Latinoamérica.

¿Cómo llegas a trabajar a NotCo?

-También fue una apuesta al principio. No había productos aun en el mercado y tampoco seguridad de lograr lanzamientos. Pasé por todas las áreas: calidad, desarrollo, veía finanzas, administración. Hacía un poco de todo. Estuve en producción también. Luego se fueron conformando más las áreas y ahí llegué al área de investigación y desarrollo. Ahora me desempeño como Project Manager, con una parte además en innovación. Generalmente, las empresas grandes te centralizan y uno como profesional queda en un área específica. Yo no quería eso. Deseaba conocer todas las áreas posibles. Pude crecer mucho y sigo aprendiendo. Hace año y medio me permitieron ingresar a un MBA en la Universidad del Desarrollo que lo terminaré en noviembre.

NotCo es una empresa, que según tengo entendido, ha crecido con el aporte de investigadores que salieron de la Universidad de Santiago ¿o me equivoco?

-Pablo Zamora, doctor en biotecnología de la Usach y experto en genómica de plantas, es uno de los tres fundadores.  Hay una coincidencia en que haya tanta gente de la U. de Santiago. Yo llegué allí por uno de mis profesores que fue Sergio Aguilera. El hizo una charla y junto a una compañera nos sumamos al grupo. Éramos seis en un principio. En esa etapa de la compañía, el perfil del usachino fue muy importante. NotCo es una empresa que siento está adelantada a sus tiempos y por eso nos ha ido súper bien.

Hay muchas empresas que hacen productos veganos, pero lo nuestro es mucho más; es un conjunto de cosas mirando a futuro, tanto en sustentabilidad, como de sabor y textura. Buscamos no solo apuntar al público vegetariano-vegano sino a todas las personas, dándoles una alternativa igual de rica y saludable que la opción animal. Hoy veo toda la administración de mi área de manera global y llevo el portafolio de proyectos del área de investigación y desarrollo,  además del contacto con proveedores.

A la luz del trabajo que hoy desarrollas, ¿qué importancia asignas a tu formación en la Usach?

-Me encontré en la Usach con un ambiente de mucha cooperación, muy orientado hacia las nuevas generaciones. Te podías expresar libremente. Nuestros profesores nos enseñaron a hacer mucho con poco; eso es parte de lo que nos dio la U. de Santiago y que me permitió aportar en este emprendimiento. Los conocimientos los recibí allí. El jefe de Investigación de NotCo, Rodrigo Contreras, fue investigador y profesor de doctorado de nuestra Universidad y la verdad es que los conocimientos de laboratorio provienen de nuestra Casa de Estudios. La Usach nos dio todo, ya sea en lo que respecta al área de alimentos porque hay muchos desarrolladores enfocados en eso allá, como también en investigación. Me siento muy usachina de corazón.