Previo al Día Nacional de la Ciencia, Festival Cambalache se presentó en San Bernardo
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), 1.300 millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician cada año en el mundo. Ello equivale a un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano. Dicha pérdida es responsable de 3.300 millones de toneladas métricas de emisiones de gases de efecto invernadero.